サンドイッチと聞くと、
「具材をパンではさむイメージ」が
一般的に感じます。
ですが、
具材の代わりに、
トーストしたパンを
パンではさんだサンドイッチも、
美味しかったです。
中がサックサク、
外はふわっと、もっちり食感!
パンでパンをはさむなんて、
一度も見たことがありませんでした。
ですが、
イギリスでは「トーストサンドイッチ」
と呼ばれていて、
1860年代の本に
レシピが紹介されているほど、
昔から親しまれているようです。
味付けも、
「食パンにコショウを使う」
という感覚が僕にはなく、斬新!
コショウがあることで、
肉を食べているときを
脳が思い出しているのか?
まるで、
カツサンドを食べているかのような、
ジューシーさを感じます。
不思議~。
使用したのは、
『超塾の国産小麦』の角型3枚切り。
3枚なので
ボリュームもあって大満足です。
・エネルギー:513kcal
・たんぱく質:15g
・脂質:8.4g
・炭水化物:94.2g
中にはさむトーストしたパンを、
もっと水分をとばした
ラスクにしても美味しそうです。
という訳で、
パンでパンをはさんだサンドイッチも、
予想外に美味しくておどろきでした。
#国産小麦
#アレンジ #超熟 #超熟国産小麦 #クイックアレンジ #サンドイッチ
「具材をパンではさむイメージ」が
一般的に感じます。
ですが、
具材の代わりに、
トーストしたパンを
パンではさんだサンドイッチも、
美味しかったです。
中がサックサク、
外はふわっと、もっちり食感!
パンでパンをはさむなんて、
一度も見たことがありませんでした。
ですが、
イギリスでは「トーストサンドイッチ」
と呼ばれていて、
1860年代の本に
レシピが紹介されているほど、
昔から親しまれているようです。
味付けも、
「食パンにコショウを使う」
という感覚が僕にはなく、斬新!
コショウがあることで、
肉を食べているときを
脳が思い出しているのか?
まるで、
カツサンドを食べているかのような、
ジューシーさを感じます。
不思議~。
使用したのは、
『超塾の国産小麦』の角型3枚切り。
3枚なので
ボリュームもあって大満足です。
・エネルギー:513kcal
・たんぱく質:15g
・脂質:8.4g
・炭水化物:94.2g
中にはさむトーストしたパンを、
もっと水分をとばした
ラスクにしても美味しそうです。
という訳で、
パンでパンをはさんだサンドイッチも、
予想外に美味しくておどろきでした。
#国産小麦
#アレンジ #超熟 #超熟国産小麦 #クイックアレンジ #サンドイッチ