工場見学イベント2019

工場見学イベントに参加しました!

普段食べているパスコのパンがどんな風に作られているのか見てみたいと思っていたのでこの日を楽しみにしていました。

スタッフの方に案内されて会場に入ると大きな超熟とフォカッチャがありました。

待っている間にくじ引き。ずっと欲しいと思っていたスクイーズがもらえて嬉しかったです。早速カバンにつけました。

まず初めは超熟のラインの見学です。

丸いパン生地が焼かれて包装され出荷用のケースに納められる過程を見せていただきました。

丸ごと1本の超熟がたくさん並んでベルトの上を流れてくる様子は圧巻でした。

係りの方に説明していただき質問にも答えていただき初めて知ることが色々ありました。

初めの会場に戻り、先程焼きあがったばかりの超熟が運ばれてきました。

ホッカホッカ熱々丸ごと1本の超熟を軍手をはめて大胆に割ります。

焼きたての超熟は耳がサクサクパリパリ!特に下半分の食感が最高でした。

次に新しい建物に移動し建物内のアトリエと呼ばれるおしゃれな空間でパン作り体験です。こちらの建物では窯焼きシリーズや冷凍タイプの商品を作っているそうです。

天板にフォカッチャ生地が用意されており、オリーブオイルを塗って塩をパラパラ。好きな具材をトッピングします。

焼き上がりを待つ間フォカッチャやパンについてのお話を伺いました。パンの保存は冷蔵ではなく冷凍がいいのだそうです。勉強になります。

焼き上がりました!

こんがり焼けていい香り(^-^)

カットして箱に詰めていただきました。

たくさんのお土産やパスコデザインのマスキングテープもいただきありがとうございました。

フォカッチャは家族みんなで食べました。厚めに切ったズッキーニやゆで卵のスライスがおいしかったのでまた作りたいと思います。

工場見学もパン作り体験もとっても楽しかったです。チャンスがあればまた参加したいです。

お世話になった皆様、本当にありがとうございました。

 

 

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  1. ゴンさん

    焼きたて下半分が美味しいとのこと、工場見学した方だけが味わえる特権ですね。

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    • みみみみみさん

      下半分が特に良い食感でした。
      また食べたいです。

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  2. まりりんさん

    焼きたての食パンが美味しそうですね♪

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    • みみみみみさん

      はい、熱々でおいしかったです。
      幸せな気分になりましたよ。

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  3. ひろみさん

    イベントもお土産も盛りだくさんで楽しそうですね!
    できたての超熟食べてみたいです😋

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    • みみみみみさん

      楽しい時間を過ごしました。
      できたての超熟おいしかったです。
      家で食べるトーストとは食感が違います。

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  4. コスモスさん

    いろんな体験が出来て楽しそうですね。
    私も機会があれば、参加してみたいです。

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    • みみみみみさん

      はい、とても楽しかったです。
      いい経験をさせていただきました。

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