フィグのプチブールとピリ辛みそ鍋❗️

こんにちは♪Pasco公認アンバサダーのemiです。

今月のテーマ、「鍋に合うパン」を作ってみました🥘

 

作る前は、「お鍋とパン、ほんとに合うのかなー❓」と半信半疑でした。

例えば、ブイヤベースやトマト鍋など、洋風な鍋ならそれなりに美味しいと思ったので、、、思いっきり和風にしてみました❗️

 

ということで、

フィグのプチブールとピリ辛みそ鍋。

 

みそ鍋は、にんにくで旨みと風味を加え、とうがらしをトッピングして少し辛くしてあります。

スープはすごくシンプルで、材料3つ。

・みそ大さじ5

・だし汁3カップ

・おろしにんにくひとかけ

 

具材は

にら、キャベツ、青葱、しめじ、焼き豆腐、豚肉。

 

 

フィグのプチブールは、スライスしてバターをたっぷり塗っておきます。

みそとバターって美味しいですからね。

 

まずは熱々のお鍋の具をひと通り食べてから、プチブールを口に入れました。

フィグの甘みが引き立つー😆

想像以上に合うではないか❣️

 

またまた、みそ鍋を食べて、

しょっぱいくてピリリとした辛さと旨みが際立つー😆😆

甘いしょっぱいでエンドレス❣️❣️❣️

 

 

禁断の食べ合わせを知ってしまった昼下がりでした。

くせになりそうー💕

 

どうしてくれるんですか、パスコさん❗️(笑)

 

L’Oven

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  1. itimiさん

    鍋とパンの組み合わせいいですね。たっぷりのバターとみそ鍋が相性がばっちりですね。どんどん食べられそうです。これは癖になっちゃいますよ。

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    • emi
      emiさん

      ほんとに、癖になっちゃいます❗️
      フィグの甘みが引き立つので、しょっぱいものが欲しくなって、の繰り返し😅
      美味しくてあったまります✨

      1
  2. まりりんさん

    バターたっぷり美味しそうですね♪

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    • emi
      emiさん

      バターを欲望のままに塗りました😅
      美味しくて止まらないです❗️

      0
  3. うさポンとうさピイ
    うさポンとうさピイさん

    味が染みてたまりませんね.

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    • emi
      emiさん

      そうなんですよ✨
      バターをお鍋に投入して、さらに濃厚にしてもグーです💕

      0
  4. 風鈴さん

    和風のお鍋にも合うのですね。おいしそうです。

    1
    • emi
      emiさん

      和風のお鍋もパンも、日本人にとっては馴染み深いですからね😄
      相性ばっちりでした❗️

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  5. コスモスさん

    ブイヤベースなどの洋風の鍋ではなく、あえて和風の鍋に合わせた
    チャレンジャーなemiさんに、大きな拍手でございます~♪
    「甘いしょっぱい」のエンドレス!!!
    この組み合わせを考えたのが凄いです!
    美味しそう♪
    「辛い」味噌味。にしたのが、グッジョブ!
    バターは塗り壁のようにたっぷりぬって食べたいです。
    次の日、家事を頑張ります!?(笑)

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    • emi
      emiさん

      コスモスさん、大きな拍手ありがとうございます✨
      思いきってチャレンジしてみたら、すごく美味しいペアリングになりました😄
      バターはもちろん塗り壁ですよ〜❗️
      にんにくも入れているので、香りもいいし満足感もあります。
      次はどんな鍋にしようか、今からワクワクしちゃいます😆

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  6. ゴンさん

    和風のお鍋にパンって考えつかないけれどみそバターは絶対美味しい!

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    • emi
      emiさん

      みそバターはテッパンですよね❗️
      和風のお鍋にパン、普通はやらないですよね😄
      でも美味しかったです💕

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  7. Loyetさん

    プチブールとピリ辛みそ鍋の組み合わせすごいですね。みそ鍋の辛さとプチブールが合うのですね。美味しそうです。

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    • emi
      emiさん

      思い切った組み合わせにしてみました✨
      甘い辛いでばっちりでした👍

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