シンプルたまごサンド

超熟で、たまごサンドを作ってみました。

写真は過去picですが、この猛暑の中、結構よく作っています。

冷えたたまごサラダときゅうりを挟んで、ウマウマです。

■材料

☑︎超熟 10枚切    2枚

☑︎ゆで卵             1個

☑︎きゅうり       1/3本

☑︎マヨネーズ    適量

☑︎バターorマーガリン    適量

 

■作り方

❶超熟に適量のバターorマーガリンを塗る。

❷きゅうりは縦にスライスする。

❸ゆで卵は殻をむき、フォークの背などで粗く潰して、適量のマヨネーズで和える。

❹❶に❷と❸を挟み、斜めにスライスして、4等分して完成。

 

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  1. うさポンとうさピイ
    うさポンとうさピイさん

    美味しそうですね。

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    • スオミ
      スオミさん

      ありがとうございます。
      簡単でしたので、是非〜。

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  2. itimiさん

    いつも冷蔵庫にある物でさっと出来るサンドイッチは手軽でいいですね。
    猛暑の中冷え冷えのサンドイッチをいただくのも一案です。

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    • スオミ
      スオミさん

      特別な材料がなくても、素朴で美味しいですよね。
      できたても美味しいけど、冷え冷えもこの時期はとっても美味しいです。

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  3. 50192さん

    シンプル イズ ベスト!
    でもこのタマゴサンドはキュウリがおミソ。あ、味噌マヨもいいかも。

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    • スオミ
      スオミさん

      味噌マヨのサンドイッチですか?
      興味深いです。

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  4. ゴンさん

    色々な卵のサンドイッチがあるけれどゆで卵どマヨネーズの卵サンドが1番好き!

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    • スオミ
      スオミさん

      オーソドックスで美味しいですよね。

      たしかに、色んなたまごサンド、流行ってますよね!
      厚焼き玉子とか。

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  5. あっきぃさん

    サラダを前日に作り置きして冷やしておけば朝は挟むだけで良いんですね♪
    近くのスーパーに10枚切は見かけません(涙)

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    • スオミ
      スオミさん

      作り置きもいいですね!

      わたしは、ゆで卵を冷蔵庫で冷やしておいて、ささっとマヨネーズで和えて挟みました。それでも十分冷たいです。

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  6. でいじ
    でいじさん

    きゅうりと卵マヨこの組み合わせが絶品サンドイッチ。
    我が家でもよく作ります。
    シンプルだけど、一番美味しい!!

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    • スオミ
      スオミさん

      無性に食べたくなりますよねー。
      ハム入れるのも好きです。

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  7. ririmama☆
    ririmama☆さん

    タマゴサンド一番好きです。キュウリもいいですよね。

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    • スオミ
      スオミさん

      専門店があるくらいですもんね!
      たまごサンドファン多そう!

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  8. 珈琲豆
    珈琲豆さん

    色合いもきれいですね。
    卵サンドしてから冷蔵庫で冷やすのかな。

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    • スオミ
      スオミさん

      食欲そそられますよね。たまごサンド。

      サンドする前に、具材をよく冷やします。
      ゆで卵ときゅうり、どっちも冷え冷えのものを挟んで。
      パンは常温です。

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  9. ミケジョ
    ミケジョさん

    ひえひえのたまごサンド。
    たまご+きゅうり=美味しい組み合わせ!
    これなら暑い日でも食べられますね。
    (≧▽≦)

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    • スオミ
      スオミさん

      食欲改善します〜。

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  10. snow332さん

    今の季節にピッタリですね!

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    • スオミ
      スオミさん

      冷たいもの、ほしくなりますよね。
      暑過ぎです。毎日。

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  11. コスモスさん

    「冷えた」たまごサラダがポイントですね。
    中に挟む具材を冷やしておけば、猛暑でも美味しく頂けますね。
    美味しそうです♪

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    • スオミ
      スオミさん

      3002693さんに、自分で作ったサンドイッチを冷やしたらおいしいと教えていただいたので、やってみました。

      作ったサンドイッチではなく、具材にするものを冷やしましたー。

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