シメサバでイングリッシュマフィン

しばらく前から和風サンドイッチにはまってます。

そのきっかけになったのが、シメサバのサンドイッチ!

テレビでやっていたのをみて半信半疑でつくってみたら、おいしくてハマりました。

イングリッシュマフィンをバターでトーストして挟むだけ。

カリッとしたマフィンとほどよい酸味のシメサバがベストマッチ!

他には何も入れない方がおいしいです。

最近は、ご飯よりも、パンのほうがシメサバにはあう気がします。

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  1. 3006265さん

    鯖味噌や水煮の鯖はよく拝見しますが、シメサバ!!
    大好きシメサバもパンに合うのですね~、やってみます(^-^)

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  2. ごっちさん

    普通の食パンのトーストでは作った事ありますが・・・イングリッシュマフィンでも!?
    パリッとした食感が合いそうですね!やってみます(^_-)-☆

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  3. うさポンとうさピイ
    うさポンとうさピイさん

    美味しそうですね。

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  4. るいとも
    るいともさん

    サバサンドが話題になりましたが、シメサバとはびっくり!
    夏にぴったり、さっぱり美味しくいただけそう。サバ好きにはたまりません!

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  5. 50192さん

    しめさば、わぁ~盲点だったかも。
    トライってみます。レシピアップ、ありがとございます!

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  6. acca
    accaさん

    気になる~!
    これ、意外と外国の方も気に入りそうですよね♪

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  7. 3000789さん

    イングリッシュマフィンが大好きでいろいろサンドしていますが、しめさばはやったことがないです。しめさばが好きなので、やってみます!材料をいろいろそろえなくていいので、すぐに作れるがうれしいです。

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  8. ひろみさん

    意外な組み合わせで気になります!
    ぜひ試してみたいです。

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  9. はなかっぱ
    はなかっぱさん

    サーモンはよくあるけど、サバもいいですね!

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  10. シュネさん

    どんな味なのか、興味津々・・・。私もチャレンジしてみたいです。

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  11. itimiさん

    シメサバとパンがおいしいとは目からうろこです。
    色々な発想がおいしくパンをいただくコツなのかもしれません。

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  12. ミケジョ
    ミケジョさん

    シメサバなんですね。
    さっぱりしていて、美味しそうです。(*^_^*)

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  13. ゴンさん

    シメサバサンド、思いもつきませんでした。

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  14. snow332さん

    さっぱり美味しそうです。

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  15. 3002398さん

    どんな味のサンドイッチになるんでしょう。とても興味があります。

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  16. スオミ
    スオミさん

    さばサンドにはかれこれ10年以上前にハマりましたが、しめ鯖もありなんですね!!

    びっくりです。

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    • Clematisさん

      焼き鯖サンドも好きですが、
      シメサバのほうが美味しい気がします。ぜひ試してみてください!

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  17. プリンさん

    シメサバですか・・・
    想像できません

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    • Clematisさん

      バタートーストがポイントです。
      カリッとさせたり、バターのコクが酸味とあうようです。
      私も作る前は絶対美味しくないと思ってました

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  18. コスモスさん

    シメサバのサンドイッチ!
    トルコの焼いたサバを挟んで作る「サバサンド」は
    テレビで見た事があり食べてみたいなぁ。
    と思っていたので
    シメサバもパンに挟んで食べるのもありかも?
    興味津々でございます~!

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  19. 珈琲豆
    珈琲豆さん

    酸味のあるサバとパンの相性がいいんですね。〆鯖好きだしもちろんパンも好き食べてみたいなぁ。

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