🌾フォカッチャでタルティーヌ🐷🥒クミン風味のハンバーグ&ズッキーニ⭐️

⭐️本日の🍴ランチに『超熟フォカッチャ』を使った『タルティーヌ』と、🍺ランチビールでいただきました❣️タルティーヌは、冷蔵庫の残りモノや、お好きなものをチョイス⇨のっけて焼くだけで美味しくいただけます。今回は、🐖豚ひき肉でハンバーグ、🥒ズッキーニ&🧀シュレッドチーズをトッピングして作ってみました✨

⭐️🐖豚ひき肉のハンバーグは、『クミンパウダー』を使ったエスニックな風味に。(お好みで『クミンシード(粒)』でも。)🍛カレーの元となる香りのクミンは辛みがなく食欲をそそる、なんとも言えない香りがするスパイスです。また、女性には嬉しい美容やダイエットの効果もあるようです。是非、おためしください😊✨

⭐️『超熟フォカッチャ』は、トースターで温めるとサクッ&もっちりとした食感がとっても美味しいですね。タルティーヌといえば🥖バケットのイメージですが、フォカッチャもオススメです✨

🔸🔹🔸🐖クミン風味のハンバーグ(フォカッチャ2個分・上下の4枚分)🔸🔹🔸
A
豚ひき肉(or牛ひき肉)100g
玉ねぎ(みじん切り)50g
片栗粉小さじ1
クミンパウダー小さじ1/2(お好みで増減してください)
塩2.5g( 〃 )
こしょう少々

ズッキーニ・・・適量
シュレッドチーズ・・・適量
クミンシード・・・適量

オリーブオイル・・・適量

🍴🥣ボウルにAを入れて⇨粘りが出るまで混ぜ合わせ⇨4等分して⇨ラップでフォカッチャの幅に包み⇨フォカッチャよりも少し長く整えて⇨冷蔵庫で少し休ませてから⇨フライパン🍳で焼き上げます

⭐️こんな風に、ラップでフォカッチャの幅に包んで⇨伸ばします✨

⭐️🍳焼くと縮むので少し長めがオススメです✨

⭐️🍴半分にスライスしたフォカッチャの内側部分に⇨焼き上げたクミン風味のハンバーグをのせて⇨スライスしたズッキーニ⇨シュレッドチーズ⇨クミンシードをのせて⇨

⭐️温めたトースターで、お好みの焼き加減に焼き上げ⇨仕上げにオリーブオイルを塗って完成です✨✨

⭐️仕上げにオリーブオイルを塗ると🧀表面のチーズがかたくならないのでオススメです。是非、おためしください😊✨

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  1. Shiyorinさん

    クミン風味のハンバーグ美味しそうです。作ってみたい。。。です。

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは。
      とっても嬉しいお言葉をあありがとうございます😊

      ズッキーニ、店頭でよく見かけるようになりましたね✨
      ハンバーグにズッキーニ&チーズは相性抜群の組み合わせです😊❣️

      食欲をそそる香りのクミンの風味、
      🍴ランチや🍺おつまみにもオススメです。是非おためしください💕

      1
  2. れみみみ
    れみみみさん

    パン用に焼くのがすごいです👏
    美味しそうです!

    1
    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&いつもありがとうございます❣️

      フォカッチャで、パクパクッとハンバーグ系を食べたくて作ってみました✨
      ハンバーグは、焼くと縮むので、少し長めがオススメです😊
      食欲をそそる香りのクミン風味のハンバーグ、是非おためしください💕

      1
  3. カワノ
    カワノさん

    すっごく綺麗な焼き上がり…
    美味しそうです!
    チーズとズッキーニ、相性すごく良さそう☆

    2
    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは。
      いつもとっても嬉しいお言葉をあありがとうございます😊

      ズッキーニ、店頭でよく見かけるようになりましたね✨
      チーズとズッキーニ、ハンバーグもチーズと合うので、
      この組み合わせは、相性抜群です😊❣️

      食欲をそそる香りのクミン風味のハンバーグ、
      🍴ランチや🍺おつまみにもオススメです。是非おためしください💕

      1
  4. ことさん

    仕上げにオリーブオイルを塗るとチーズがかたくならないんですね。
    勉強になります。

    3
    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&いつもありがとうございます❣️

      そうなんです。オリーブオイルが、表面をコーティングしてくれるので、
      🧀かたくならないんです😊是非、おためしください✨

      1
  5. pingiさん

    こんにちは!

    ライカさんのタルティーヌ、お久しぶりです!!
    今回はエスニックですね〜またまた美味しそう😍

    これからズッキーニの季節になりますね〜

    2
    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&いつもありがとうございます😊

      久しぶりにタルティーヌ、作りました✨
      食欲をそそる香りのクミン風味のハンバーグ、オススメです❣️
      🍴ランチにも🍺おつまみにもピッタリです✨
      是非、おためしください💕

      😊そうですね、ズッキーニの季節、彩りもよく美味しいですね〜✨

      1
  6. あつこ
    あつこさん

    すごく美味しそうです❤

    ハンバーグをこんな風に形作るとのせやすいですね!

    チャレンジしてみたいです!

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      いつもとっても嬉しいお言葉をありがとうございます❣️

      お作りいただけるなんて、とっても嬉しいです😊❣️
      焼くと縮むので、少し長めでおためしください✨

      クミンの食欲をそそる香りのハンバーグは、
      🍴ランチにも、ビールおつまみにもぴったりです✨

      1
  7. Shiyorinさん

    クミンハンバーグが美味しそうです😊

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&いつもありがとうございます❣️

      なんとも言えない、食欲をそそるクミンの香りのハンバーグ、
      🍴ランチや、🍺ビールのおつまみにもピッタリです😊✨

      とっても美味しいので、是非おためしください💕

      1
  8. 風鈴さん

    クミン風味のハンバーグ、美味しそうです。
    ズッキーニの2色も綺麗ですね。

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは。
      いつもとっても嬉しいお言葉をありがとうございます❣️

      なんとも言えない食欲をそそるクミンの香りのハンバーグ、
      🍴ランチや、🍺ビールのおつまみにもピッタリです😊

      🥒ズッキーニ、店頭でよく見かけるようになりました。
      たまたま、ズッキーニが1本¥50.-とお買い得だったので2色にしてみました😊✨

      エスニックなお味のハンバーグ、是非おためしください。。。💕

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  9. 3021112さん

    きれいな盛り付けです

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&ありがとうございます❣️

      なんとも言えない食欲をそそるクミンの香りのハンバーグ、
      ズッキーニとの相性抜群で、とっても美味しくいただきました✨
      また、🍴ランチや🍺ビールのおつまみにもピッタリです😊✨

      エスニックな風味でとっても美味しいので、
      是非おためしください。。。💕

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  10. よっっこさん

    おいしそうですね〜🎶

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&いつもありがとうございます❣️

      食欲をそそるクミンの香りのハンバーグは、
      🍴ランチや、🍺ビールのおつまみにもピッタリです😊✨

      とっても美味しいので、是非おためしください💕

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  11. さくらさん

    大人のタルティーヌですね。
    クミン風味のハンバーグが気になります。
    美味しそうです!!

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️ こんにちは&いつもありがとうございます❣️

      なんとも言えない食欲をそそるクミンの香りのハンバーグ、
      🍴ランチや、🍺ビールのおつまみにもピッタリです😊✨

      とっても美味しいので、是非おためしください💕

      1
  12. panloveさん

    フォカッチャは半分に切ってアレンジすれば満足感も二倍ですね!

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&いつもありがとうございます❣️

      食欲をそそるエスニックなクミンの香りのハンバーグ、
      🍴ランチや、🍺ビールのおつまみにもピッタリです😊✨

      そうなんです😊❗️具材の味を楽しみたいので、
      いつも、フォカッチャのタルティーヌは半分に切ってアレンジしています✨
      今回は1種類ですが、2種類作ったら2つの味が。。。😊❣️

      とっても美味しいので、是非おためしください💕

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  13. 3026269
    3026269さん

    クミンは美容やダイエット効果もあるんですね!
    焼き縮み防止に少し長めに作る~など、色々勉強になりました!🤔🧡

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&ありがとうございます😊❣️

      クミンは、スパイスですので、何かしら効用&効果があるんです✨
      女性には、とっても嬉しいですよね〜❣️

      クミン風味のハンバーグ、少し縮みますので、
      是非、少〜し長めでおためしください😊✨
      食欲をそそる香りのクミン、🍴ランチや🍺おつまみにもピッタリです❣️

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  14. うさポンとうさピイ
    うさポンとうさピイさん

    ズッキーニのトーストおいしそうですね。

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!

      ズッキーニ、店頭でよく見かけるようになりましたね😊✨
      生でも、サクッと食べれるズッキーニと、
      なんとも言えない香りのクミン風味のハンバーグ、オススメです✨
      是非、おためしください❣️

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  15. ポノ
    ポノさん

    これ、すごくおいしそぉ!ビールにも良いですね!丁寧な解説も!お洒落すぎてハードル高いけど、なんか出来そうな気が😊

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&いつもありがとうございます❣️

      なんとも言えないクミンの香りのハンバーグ、
      🍴ランチや、🍺ビールのおつまみにもピッタリです😊✨

      少しハンバーグの厚みが薄く崩れやすいので、
      🍳テフロン加工のフライパンでしたら、
      ハンバーグを並べてから、火をつけても大丈夫です😊

      とっても美味しいので、是非おためしください💕

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  16. ののかの
    ののかのさん

    クミンのハンバーグがフォカッチャに合わせたサイズなのもいいですね!

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&いつもありがとうございます❣️

      パクパクッと食べやすいように、作ってみました😊
      クミン風味のハンバーグ、🍴ランチや🍺おつまみにもオススメです✨
      是非、おためしください。。。💕

      1
  17. きのこりんさん

    ボリューム満点でおいしそうですね

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&ありがとうございます❣️

      🍴ランチや、🍺おつまみにも、
      ぴったりなお味で美味しくいただきました😊
      クミン風味のハンバーグ、オススメです✨

      是非、おためしください。。。💕

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  18. ゴンさん

    ラップを使ったハンバーグの成型の仕方、参考になりました。
    フォカッチャの形に合わせて作ってみたいです。

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&いつもありがとうございます❣️

      手を汚さずに&ハンバーグのタネも無駄にならないのでオススメです😊
      少しハンバーグを薄めにしていますが、お好みで調整してください✨
      是非、おためしください❣️

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  19. まりりんさん

    チーズ大好きです♪美味しそうですね♪

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&いつもありがとうございます😊

      🧀チーズ美味しいですよね〜❣️
      是非、たっぷりチーズででおためしください✨

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  20. pasco_staff
    pasco_staffさん

    クミンの香り大好きです❤おいしそう〜🤤
    フォカッチャ型のハンバーグもいいですね✨

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&いつもありがとうございます😊❣️

      クミンの香り、良いですよね〜。
      パクパクッと食べやすいよう、ハンバーグにしてみました✨
      🍴ランチ&🍺おつまみにもぴったりで、美味しくいただきました❣️

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  21. ユキシロさん

    ハンバーグにズッキーニ、旨そう!(*≧∀≦*)

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&いつもありがとうございます😊

      ハンバーグとズッキーニ、相性ピッタリです✨
      おつまみでも、食べやすいように&お腹いっぱいにならないように⁉️😅(笑)、
      ハンバーグの厚みを薄くしているのですが、お好みで調整してください✨
      是非、おためしください❣️

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