超熟食パンでバジルトースト

Pasco公認アンバサダーのチーズくまです。

緊急事態宣言の延長が決まりそうですね。
ますますおうち時間の食事を大事にしたいと思っています。

我が家の朝食では、超熟の角食の登場頻度が一番です。
中でも定番は、4枚切りのトースト&発酵バターの組み合わせですが、ときどきあり合わせの食材を加えたアレンジトーストにすることも。

この日は、市販のジェノバペースト(バジル、松の実、チーズ、にんにく、オリーブオイル、塩など)が少し余っていたので、それを塗ってトーストしました。

茹でたエビとチーズ(Comteコンテ)も加えています。
仕上げに少しだけエキストラヴァージン・オリーブオイルを振ってフレッシュな香りも楽しみました♪

タグ:
  • 28
  • 223
PSCに会員登録して、記事を投稿したり、いいねすることでポイントがもらえます!
詳しくはこちらから。
既に会員の方はコチラからログインしていいねやコメントして下さい。
  1. れみみみ
    れみみみさん

    エビとチーズ🧀🦐
    最高ですね☺️👍

    1
    • チーズくま
      チーズくまさん

      れみみみ様
      コメントありがとうございます。
      はい。この組み合わせは本当においしいと思います♪

      1
  2. ことさん

    彩りが綺麗ですね♪
    美味しそうです。

    2
    • チーズくま
      チーズくまさん

      こと様
      コメントありがとうございます。
      はい。緑と赤。この色合いも美味しさをアップさせてくれているように思います。

      1
  3. 3023724さん

    ジェノバペーストとえび、チーズとは美味しいこと間違いなしですね♪

    1
    • チーズくま
      チーズくまさん

      3023724さま
      コメントありがとうございます。
      はい。この組み合わせはとってもおいしいと思いました。
      良かったらお試し下さいませ!

      1
  4. うさポンとうさピイ
    うさポンとうさピイさん

    えび美味しいですよね。

    1
    • チーズくま
      チーズくまさん

      うさポンとうさピイさま
      コメントありがとうございます。
      エビがお好きですか?ぜひこんなアレンジでも召し上がってくださいませ。

      1
  5. おかたん
    おかたんさん

    ソースとエビチー合いそうですね!
    美味しそう😊

    1
    • チーズくま
      チーズくまさん

      おかたん様
      コメントありがとうございます。
      エビ&チーズとジェノバペースト、とても相性が良いと思いました!

      1
  6. きのこりんさん

    ジェノバペーストのパン美味しそうですね

    1
    • チーズくま
      チーズくまさん

      きのこりん様
      コメントありがとうございます。
      はい。ジェノバペーストはパスタだけでなく、パンにもオススメですよ。

      1
  7. パスコ的こんがりさん
    パスコ的こんがりさんさん

    なるほどです!
    バジル好きの私はパスタソースの使い方もパスタにしか及んでいなかった💧
    ここに塗れば良かったんですね😋
    しかも色白のプリッとしたエビが鎮座しておりますね!こだわりチーズも!
    旨そう!!ジュルリ(@ ̄ρ ̄@)

    1
    • チーズくま
      チーズくまさん

      パスコ的こんがりさん様
      コメントありがとうございます。
      バジルがお好きなんですね。
      ぜひぜひパンにも塗って召し上がってくださいませ。
      トーストするとガーリックの風味が立っておいしいと思いいまーす。

      1
  8. かるるんさん

    ジェノベーゼソースとパン合いそう🎵
    美味しそう🎵

    1
    • チーズくま
      チーズくまさん

      かるるん様
      コメントありがとうございます。
      はい。ジェノベーゼソースは、色んな炭水化物系の食べ物に合うと思います。
      パスタはもちろん、茹でたジャガイモなどにも。。。
      パンなら思い立ったらすぐに食べられますね。

      1
  9. loving rabbitさん

    何故か、身近に思えるアレンジ…😱
    他の方のアレンジも試したくなりますが、身近でも美味しそうなアレンジ、凄い参考になります!
    おしゃれにも見えるけれど、楽しみながら作ることが出来るレシピだなって思いました✨
    是非、参考にさせてください✨

    1
    • チーズくま
      チーズくまさん

      loving rabbitさま
      コメントありがとうございます。
      有難うございます。ぜひ作ってみてくださいませ♪
      私は、さっと作ってすぐ食べたい気性なので、
      時間や手間暇かけたアレンジは、あまり得意ではないのです。
      ご参考になればとても嬉しいです。

      1
  10. 風鈴さん

    色合いも綺麗で、美味しそうですね。

    2
    • チーズくま
      チーズくまさん

      風鈴さま
      コメントありがとうございます。
      はい。ジェノバペーストは、この色も綺麗で魅力です。

      1
  11. チョコぷりんさん

    好きな組み合わせです💕
    4枚切のトースト、食感が良いですよね〜✨🎶

    1
    • チーズくま
      チーズくまさん

      チョコぷりん様
      コメントありがとうございます。
      この組み合わせ、本当においしいですよね!
      大阪育ちなので、トーストは厚切り派です♪

      1
  12. たかみめろんさん

    エビとチーズのトースト、美味しそうですね✨

    4
    • チーズくま
      チーズくまさん

      たかみめろん様
      はい。私はこのトースト、とっても気に入っています♪

      1
  13. ゴンさん

    ジェノベーゼにエビとチーズのトースト、イタリアのお店にありそうな組み合わせがとても美味しそうです。

    3
    • チーズくま
      チーズくまさん

      ゴンさま
      コメントありがとうございます。
      エビはジェノバペーストとの相性がよい素材ですよね。
      色も綺麗だなーと思っていただきました♪

      1
  14. まりりんさん

    バジル大好きです♪♪

    1
    • チーズくま
      チーズくまさん

      まりりん様
      コメントありがとうございます。
      まりりん様もぜひ作ってみてくださいね。

      1