残暑はトマトですっきり🍅ガスパチョ!


トマトとパプリカ、ニンニク、オリーブ油に水と塩。
とろみはパンで付けるそう。(´・o・`)ヘー

え?出汁っぽいもの入ってませんが?
いいのかな・・・?
“ちゃんと味がするのか”と思いましたが・・・・
おお✨トマトの酸味とニンニクの風味、塩味もしっかりで旨いです!( ≧∀≦)

全粒粉マフィンが大正解!!
コーングリッツと全粒粉が、メキシカンな雰囲気をさらにアップしているような🎵

スープだけでもいいですが、追いトマトやオクラ、さらし玉葱、クルトンなど、
いろいろトッピングしても楽しいです。
特にキュウリととうもろこしは是非いれていただきたい✨
冷凍トマトを使って、冷静にしても♪( ≧∀≦)ノうまいヨ~

パンが入っているので、ちょっと食欲のない時や、虫養いにぴったり♪
バゲットやトースト、ご飯と食べても旨いですよ(笑)
辛いのがお好きな方は、ちょいとタバスコをプラスで、どぞ!

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  1. ハムちゃん
    ハムちゃんさん

    暑い日にぴったりですね
    野菜たっぷりで美味しそう🍅🥒🌽

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    • ユキシロさん

      トマトやキュウリなどの体の熱を取ってくれる野菜がたっぷりです((o(^∇^)o))

      0
  2. まりんご
    まりんごさん

    爽やか さっぱりで美味しそうですね!
    元気でそうです☺️

    1
    • ユキシロさん

      食欲ない時に良いですよ~(“⌒∇⌒”)
      栄養価もばっちりです!

      0
  3. ゴンさん

    リニューアルしたフォカッチャといただきたいです。

    2
    • ユキシロさん

      お~、それ、いいですね!!

      0
  4. 風鈴さん

    美味しそうですね。
    色々な野菜が入って、体によさそうです。

    2
    • ユキシロさん

      ありがとうございます🎵
      さっぱりだけど、元気でます!

      0
  5. まりりんさん

    美味しそうですね♪食べてみたいですね☺♪

    1
    • ユキシロさん

      ありがとうございます!
      食べて頂きたい✨

      0
  6. ねこまるさん

    美味しそう

    0
  7. れみみみん
    れみみみんさん

    パンをつけて食べる🥐のかと思ったら、入ってるんですねー!!😄

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    • ユキシロさん

      そうなんです!
      パンが食べにくい時も、食べられます🎵

      0
  8. うさポンとうさピイ
    うさポンとうさピイさん

    食べたくない時などにいいですね。

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    • ユキシロさん

      スタミナばっちりです!

      0
  9. きのこりんさん

    暑い夏にさっぱりとおいしそうですね

    1
    • ユキシロさん

      はい、すっとしました!( ≧∀≦)ノ

      0
  10. 3022297さん

    さっぱりと食べられそうですね🤗

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    • ユキシロさん

      食欲ない時、いいです(“⌒∇⌒”)

      0
  11. よっしーさん

    トッピングで野菜がいろいろとれますね。美味しそうです♪

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    • ユキシロさん

      スープだけど、腹持ちもよくて、栄養あります✨(“⌒∇⌒”)

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  12. あつこ
    あつこさん

    美味しそう~❤

    今日はちょっと暑くなりましたね!

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    • ユキシロさん

      ありがとうございます!
      ここしばらく涼しかったのに、今日は久しぶりに暑かったですね~~

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