白パン(小麦の匠)

L’Ovenの冷凍生地のアレンジパンキットの白パン(小麦の匠)焼いてみました。

解凍60分、成型15分、発酵55分、焼成10分で焼くのですが、回答は室温25度で今の時期ちょうどいいくらい。

とにかく驚いたのは、びっくりするほど、発酵で生地が膨らむこと。1.5倍が目安とありましたが

私にとっては2倍以上でした。

味はほんとうにふわっふわっ!ほどよい甘味があってキメがこまかく美味しかったです。

瞬く間に食べてしまいました。

 

 

タグ:
  • 13
  • 81
PSCに会員登録して、記事を投稿したり、いいねすることでポイントがもらえます!
詳しくはこちらから。
既に会員の方はコチラからログインしていいねやコメントして下さい。
  1. れみみみん
    れみみみんさん

    そんなに膨らんだんですね😍
    とても美味しそうですー!!!!

    0
  2. ねこまるさん

    美味しそう

    0
  3. まりんご
    まりんごさん

    お家で焼きたて食べられるのうらやましいです。焼いてるときの香りもいいですよね~

    1
  4. アオイ
    アオイさん

    まんまる、きれいに焼けていますね。

    1
  5. きのこりんさん

    焼きたての手作りパン美味しそうですね

    0
  6. ゴンさん

    シンプルな白パンが美味しそうです。

    1
  7. 風鈴さん

    ふっくら焼けて、美味しそうですね。

    2
  8. うさポンとうさピイ
    うさポンとうさピイさん

    手作りパンおいしそうですね。

    1
  9. 3022297さん

    形が揃っていてキレイな仕上がりですね☺️美味しそうです

    2
  10. まーこ
    まーこさん

    おうちで出来立てのパンが食べれますね!

    2
  11. よっっこさん

    美味しそうですね(^^)

    1
  12. よっしーさん

    焼き立てが最高ですね!香りも美味しそうですね。

    1
  13. まりりんさん

    ふわふわで美味しそうですね♪

    1