🌾オーシフォンケーキで🎃かぼちゃのモンブラン

⭐️本日のおやつに『🌾SPECIAL SELECTIONシリーズのオーシフォンケーキ』を使った、『かぼちゃクリームと練乳ホイップ⇩(レシピ)』をたっぷり絞った『🎃かぼちゃのモンブラン』をキャラメル&ラム風味のルイボスティーといただきました❣️

⭐️🌾SPECIAL SELECTIONシリーズの『オーシフォンケーキ』別立て製法で、ふんわりソフトな食感。ほんのり黄色いシフォンケーキ生地は、きめ細やかでふんわりしっとり。程よい甘さで口溶けもよく、たまごの優しい香りのシフォンケーキです✨


⭐️そのままでも美味しい『オーシフォンケーキ』ですが、今回は『🎃かぼちゃのモンブラン』で美味しくいただきました。お好みのフルーツやクリーム、デコレーションケーキにアレンジしてもいいですね。これからのイベントにお手軽な『オーシフォンケーキ』、是非おためしください😊✨

🔸🔹🔸練乳風味の生クリームホイップ(※お好みで増減してください)🔸🔹🔸

生クリーム60g
練乳15g

🍴氷水を入れた🥣ボウルに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリームと練乳を泡立て器で8分立てにしたら完成です✨

🔸🔹🔸かぼちゃクリーム🔸🔹🔸

かぼちゃ50g(※煮たり、蒸したもの)
グラニュー糖(てんさい糖)7-9g
生クリーム(7分立て)7-9g
バター4g
ラム酒・・・少々(お好みで)

⭐️🍴温かいうちにバター、グラニュー糖(てんさい糖)をフードプロセッサーでクリーム状にしたら⇨🥣ボウルにいれて⇨冷たくなってから⇨ラム酒、7分立てにした生クリームを混ぜ合わせたら完成です✨

※かぼちゃの甘みや水分量に合わせて、てんさい糖や牛乳で調整して生クリームを混ぜ合わせてください✨

かぼちゃの種・・・適量

⭐️※⇩かぼちゃクリームの仕上がりから20gほど取り出して⇨🥣ボウルに入れて⇨お好みでシナモンを混ぜ入れて⇨8個丸めておきます✨

⭐️オーシフォンケーキを4-5cm幅に切って⇨中央に切り込みを入れたら⇨ホイップクリームを直線に絞って⇨小さく丸めたかぼちゃクリームを4個並べて⇨もう一度、直線にホイップクリームを絞って⇨ホイップクリームをたっぷり絞って⇨

⭐️モンブランの口金で、円を描くようにかぼちゃクリームを絞って⇨かぼちゃの種を飾ったら完成です✨

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  1. よっちんさん

    かぼちゃクリーム美味しそうです🎃シフォンケーキの甘みと合いそうですね。

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます😃✨

      🎃優しいお味のかぼちゃクリームと、
      甘〜い練乳クリームたっぷりで美味しくいただきました!
      ふんわりやわらかなオーシフォンケーキ、是非おためしください💕

      0
  2. Shiyorinさん

    かぼちゃクリームとホイップおいしそうですね。

    1
    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&ありがとうございます!

      🎃かぼちゃ、美味しいですよね✨
      優しいお味のかぼちゃくり&ホイップで美味しくいただきました✨
      ふんわりやわらかなオーシフォンケーキ、オススメです😊✨
      是非おためしください。。。💕

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  3. まりりんさん

    かぼちゃ大好きです。甘くて美味しそうです

    1
    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!

      🎃旬のかぼちゃ、美味しいですよね😊✨
      優しいお味のクリームとホイップで美味しくいただきました♪
      ふんわりやわらかなオーシフォンケーキ、是非おためしください💕

      1
  4. chiguasa
    chiguasaさん

    アレンジが素敵です😍

    2
    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます😃✨

      🎃優しいお味のかぼちゃクリームと、
      甘〜い練乳クリームたっぷりで美味しくいただきました!
      ふんわりやわらかなオーシフォンケーキ、是非おためしください💕

      1
  5. 50192さん

    見た目シンプルなのにしっかり中までかぼかぼカボチャ!
    秋はやっぱり芋栗南京ですよね~
    チャイヨー ファクトーン! あぁ、サンカヤー ファクトーンが食べたい。
    アヒルじゃなくて鶏のたまごがいいなー笑

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!

      そうですね、秋は芋栗南京ですよね〜✨
      サンカヤーファクトーン、いいですね。食べたいですね〜❣️
      わかります、アヒルのたまごは、ちょっぴりクセが。。。😓
      うーん、カノムモーゲンも食べたくなっちゃいました!
      それから。。。カノムパンピン!
      ふわふわのパンにトロ〜り甘〜いサンカヤークリームどっちゃりもいいですよね♪
      ふわふわの超熟食パンで再現出来そうです♪

      🍴☕️ライカカフェで、温かいお飲み物をご用意してお待ちしています😊❣️

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  6. 3018588さん

    きれい!秋色アレンジですね。

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます♪

      旬の優しいお味のかぼちゃクリームと、
      甘〜い練乳クリームたっぷりで美味しくいただきました😊✨
      お手軽で美味しいオーシフォンケーキ、是非おためしください💕

      1
  7. まーこ
    まーこさん

    とっても美味しそうですね!

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます♪

      ふんわりやわらかなオーシフォンケーキ、オススメです😊✨
      お好みのクリームやフルーツで、是非おためしください💕

      1
  8. れみみみん
    れみみみんさん

    おやつに食べたいですー🙂👌🥐

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます✨

      🎃旬の優しいお味のかぼちゃクリームと、
      甘〜い練乳クリームたっぷりの組み合わせ、オススメです♪

      🍴☕️ライカカフェに、是非遊びにきてください😊❣️
      温かいお飲み物をご用意してお待ちしています✨

      1
  9. pingiさん

    かぼちゃクリームとホイップクリームの重なりが贅沢😍
    栗もいいですけど、かぼちゃのオレンジ色が綺麗ですね!

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます😃✨

      🎃優しいお味のかぼちゃクリームと、
      甘〜い練乳クリームたっぷりで美味しくいただきました!
      ふんわりやわらかなオーシフォンケーキ、是非おためしください💕

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  10. まろんくりぃむさん

    カボチャ玉が隠しアイテムみたいで、楽しく美味しく食べられそうですね😆

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます♪

      甘〜い練乳ホイップ&🎃優しいお味のかぼちゃクリームと、
      シナモン風味のクリームも楽しみながら美味しくいただきました😊✨
      ふんわりやわらかなオーシフォンケーキ、是非おためしください💕

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  11. あずき5
    あずき5さん

    かぼちゃクリームが凄く素敵で美味しそうです。

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます♪

      大好きな優しいお味のかぼちゃクリームと
      甘〜い練乳クリームたっぷりで美味しくいただきました😊✨
      ふんわりやわらかなオーシフォンケーキ、是非おためしください💕

      1
  12. かわむらさやさん

    かほちゃのクリームとっても美味しそうですね。

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます♪

      🎃優しいお味のかぼちゃクリームと、
      相性ぴったりな練乳ホイップたっぷりで美味しくいただきました😊✨
      ふんわりやわらかなオーシフォンケーキ、是非おためしください💕

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  13. 3023724さん

    秋らしい素敵なアレンジですね♪おいしそうです😆

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます♪

      かぼちゃが美味しい季節ですね😊✨
      大好きな優しいお味のかぼちゃクリームと
      甘〜い練乳クリームたっぷりで美味しくいただきました。
      ふんわりやわらかなオーシフォンケーキ、是非おためしください❣️

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  14. うさポンとうさピイ
    うさポンとうさピイさん

    綺麗でおいしそうですね。

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます♪

      優しいお味のかぼちゃクリーム、
      甘〜い練乳クリームたっぷりで美味しくいただきました😊✨
      ふんわりやわらかなオーシフォンケーキ、是非おためしください💕

      1
  15. ピザさん

    かぼちゃクリームとても、おいしそうですね。

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&ありがとうございます♪

      優しいお味のかぼちゃクリームと
      甘〜い練乳クリームたっぷりで美味しくいただきました😊✨
      オーシフォンケーキ、オススメです。是非おためしください💕

      1
  16. うといぺんこ
    うといぺんこさん

    緑と黄色きれいですね!すごく美味しそうです✨

    2
    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます♪

      ふんわりやわらかなオーシフォンケーキと、
      優しいお味のかぼちゃクリーム&甘〜い練乳クリームで美味しくいただきました😊✨
      お手軽で美味しいオーシフォンケーキ、是非おためしください。。。💕

      1
  17. 花衣さん

    ライカさん♪

    こんばんは~。◕‿◕。お久しぶりです(◠‿◕)

    とても美味しそうで、かぼちゃクリームのレシピを勝手にスクショさせて頂きました(✿^‿^)

    いつか、頑張って作りたいです♪

    本当に綺麗でとっても美味しそうなアレンジ✨盛り付けも素敵で勉強になりまーす(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧

    このお花、私もベランダで育てた事があるので、とっても親近感が湧いてしまいました(≧▽≦)

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️花衣さん、こんにちは。いつもありがとうございます♪
      お久しぶりでございます。随分と寒くなりましたね😃✨

      優しいお味のかぼちゃクリーム、オススメです♪
      今回は、生クリームを後入れにしていますが、
      フードプロセッサーで、温かいうちに全部入れて撹拌しても。
      撹拌しつつ、生クリームやグラニュー糖などを少しずつ入れて、
      味見をしながら、お好みのお味のクリームに。是非おためしください✨

      このお花🌸可愛いですよね。
      少し寒くなってきたでそろそろ家に入れようと思っています😊

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  18. よっっこさん

    とってもキレイで美味しそうですね❤️

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます♪

      優しいお味のかぼちゃクリームと、
      甘〜い練乳クリームたっぷりで美味しくいただきました😊✨
      オーシフォンケーキ、是非おためしください❣️

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  19. 3022297さん

    美味しそうです🤗

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは&ありがとうございます♪

      優しいお味のかぼちゃクリーム、
      甘〜い練乳クリームたっぷりで美味しくいただきました😊✨
      オーシフォンケーキ、ふんわりやわらかでオススメです♪
      是非おためしください💕

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  20. よっしーさん

    トッピングのかぼちゃクリームも綺麗ですね。
    シナモン入りの丸いかぼちゃも美味しそうですね😋

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます♪

      優しいお味のかぼちゃクリームで、美味しくいただきました😊✨
      オーシフォンケーキ、是非おためしください❣️

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  21. 風鈴さん

    可愛いモンブランですね。
    中にもクリームがたっぷりで、とても美味しそうです。

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます♪

      優しいお味のかぼちゃクリーム、
      甘〜い練乳クリームたっぷりで美味しくいただきました😊✨

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  22. ことさん

    かぼちゃクリームがキレイです✨
    そのままでも美味しそうですが、さらに美味しさupですね😊

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    • ライカ
      ライカさん

      ⭐️こんにちは!
      とっても嬉しいコメントをありがとうございます♪

      🎃優しいお味のかぼちゃクリームで、美味しくいただきました😊✨
      オーシフォンケーキ、是非おためしください。

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