【パンと○△□のある生活】味の素株式会社「クノール® スープグランデ®」

 

みなさま、こんにちは。パンを楽しむためのアイテムや、パンのある暮らしをより豊かにするモノ・サービスをご紹介している【パンと○△□のある生活】。7回目となる今回は、おなかもカラダも心も温まるパンとの相性も良いスープ 「クノール®スープグランデ®」(以下スープグランデ)をご紹介します。

 

 

スープグランデは、「クノール®」ブランドで国内スープ市場をけん引する味の素株式会社さんの新商品で、お湯を使わないカップ入りのスープです。レンジで温めるだけで、おなかがぐぅ〜となりそうな良い香りが広がります。口に含むと、まるで野菜を長時間煮込んだかのような濃厚なコクと旨味が。今までにない本格的な味わいのスープです。

 


現在「オニオングラタン風」と「ミネストローネ」の2種類が販売されています。

 

お話を伺ったのは、開発責任者の倉内智子さん。開発秘話やこだわりポイント、そしてPascoのパンとの相性まで、さまざまなお話を伺ってきました。


スープグランデへの熱い想いを笑顔いっぱいで語って下さる倉内智子さん。

 

――こんにちは!実は以前、「スープグランデ」のイベントに参加されたお客さまが、SNSで“フォカッチャ”ととても相性が良い!とつぶやいてくれた方がいらっしゃって、それ以来、とても気になっていたんです。本日はよろしくお願いいたします。

 

倉内さん: よろしくお願いいたします。そうなんです。「スープグランデ」の新商品紹介イベントを二子玉川 蔦屋家電さまで実施しました。その時にPasco さんの“フォカッチャ”と一緒に楽しんでいただいたんです。来場者のみなさまからも好評でした。


「スープグランデ」の新商品紹介イベントの様子。お皿に載っているパンがPascoの フォカッチャです。

 

 

スープグランデの3つのこだわり

 

――スープグランデのこだわりや特徴を教えてください。

 

倉内さん:まず1つ目は、おいしさです。贅沢に入れた野菜をじっくり煮込んで、野菜をとろとろに。野菜が溶けているコク感も大切にしました。

 

――お客さまの反応はいかがでしたか?

 

倉内さん:「食べたら幸せな気分になった」「香りが一気に広がった」「レストランで出てきてもおかしくない味」など、うれしい声をたくさんいただいています。いつでもどこでも時間や場所を選ばず、同じ味をおいしく飲むことができるという点もこの商品の魅力のひとつですね。


スープグランデは、電子レンジで温められ、片手で持てるサイズ・パッケージに。

 

倉内さん:もう1つは、飲んだ後の満足感という点にもこだわりました。一般的なカップ入りのスープの容量が150gほどであるのに対し、スープグランデは220g。パンと合わせてもらうと、1食分のごはんとして十分に満足できるボリュームになると思います。

 

――それは食べ応えがありますね!

 

倉内さん:最後はカロリー。100kcal未満になるように作っています。ボリュームはあるけれど、カロリーは抑えるという点にもこだわってみました。

 

――ところで、スープグランデという商品名にはどのような思いが込められているのでしょうか?

 

倉内さん:実は、元々は携帯性を重視した商品名やデザインを考えていたのですが、やはり中身の良さを伝えたいという方向に変わり、『グランデ』という単語の持つ「大きい」「素晴らしい」という意味に加え、品質の良さやタップリ感、満足感などの意味も込めて、スープグランデという名前になりました。


「スープなのにカロリーが高いのは、個人的にちょっと許せないんです」と倉内さん。

 

 

今までなかったカップ入りのスープを

 

――スープグランデはどのような経緯で誕生したのでしょうか。

 

倉内さん:弊社では「カップスープ」と呼ばれるインスタントの粉末スープを中心とした商品を展開しています。しかしここ数年、例えばスープ専門店の本格的な味を楽しめるスープやコンビニのお惣菜スープ、スープジャーの人気など、スープ自体がどんどん多様化していく中で、素材感や味の深みを感じられるストレートタイプのスープでトレンドを捉えていけないかなと考えました。


人気の「カップスープ」シリーズ(インスタントの粉末スープ)。

 

――確かに、以前よりもいろんなところでスープを見かけるようになりましたね。

 

倉内さん:朝食のイメージが強かったカップ入りのスープですが、働く女性がランチや少し何か食べたいと思った時などに、品が良く見た目も素敵な商品を提供したいと思ったのが、スープグランデの開発のキッカケですね。

 

――開発期間はどのくらいだったのでしょうか?

 

倉内さん:コンセプト自体は約2年前からあったのですが、今まで世の中にない形態の商品を作るということは、想像していた以上に大変なことでした。例えば工場探しひとつを取っても、7~8社は断られたと思います。何度も心が折れかけましたが、最終的に商品がカタチになった時は感無量でした!

 

――ところで、粉末タイプのスープとの味わいの違いはどんな感じでしょうか?

 

倉内さん:例えば「トマトスープ」の場合、粉末タイプは、生のトマトを粉にして、それをまたお湯で溶かすので、トマトのフレッシュ感を感じられるスープになります。対して、スープグランデ「ミネストローネ」は、ペーストにした生のトマトとあめ色玉ねぎにミルポワをあわせて煮込むので、コクやぽったり感が出ます。「オニオングラタン風」もチキブンブイヨンでじっくり煮込み、生クリームを入れるなどしてコク感を大事にしています。

――確かに「ミネストローネ」も「オニオングラタン風」もしっかりとしたコクが感じられておいしいです。ちなみに常温でも食べられるのでしょうか?

 

倉内さん:常温でも召し上がっていただけますが、温めた方がおいしいです。コンビニでも温めていただきやすいよう、一般的な電子レンジの設定に合わせて500wと600w、1500wの3パターンの加熱時間をパッケージに記載しています。


容器の底には、レンジで加熱した時に倒れないよう、くぼみをつくるなど細かな工夫も。

 

 

スープグランデに合うPascoのパンを探そう!

 


スープグランデに合うベストなPascoのパンを、倉内さんと一緒に探してみました!

 

用意したのは、石窯のオーブンでていねいに焼き上げた本格的な欧風パン「窯焼きパスコ」シリーズと、最高においしいパンを、最良の状態でお届けしたいという想いから生まれた、オンラインショップ限定の冷凍パン「L’Oven(ル・オーブン)」。


スープにあいそうなシンプルなパンを中心に用意しました!

 

いろんな組み合わせの中で、倉内さんが選んでくださったベストな食べ合わせをご紹介します。

<窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット × ミネストローネ>
バゲットのクラストが厚めでパリッとしていておいしい!ミネストローネにつけても、パンの生地がしっかりしているから食感もそのままで食べていておいしいですね。

 

★ミネストローネにぴったりな組み合わせ★
<L’Oven オリーブのプチブール × ミネストローネ>
すごく合いますね!パンがモチモチなのもいいし、オリーブとトマトの組み合わせが最高です!

 

<L’Oven カンパーニュスライス × オニオングラタン風>
カンパーニュが意外と軽い食感で食べやすいから、オニオングラタン風
の濃厚な味わいと合いますね。

 

★オニオングラタン風にぴったりな組み合わせ★
<L’Oven トマトとバジルのケークサレ × オニオングラタン風>
おいしい!意外と合いますね!ケークサレの甘味や塩味の複雑な味わいとオニオングラタン風のあめ色玉ねぎのコク感がマッチしています。

 

倉内さん:一番のお気に入りは、オリーブのプチブールと「ミネストローネ」の組み合わせです。すごく合うなと思いました。「オニオングラタン風」との組み合わせだと、「ケークサレ」が良かったですね。ケークサレの複雑な味とオニオングラタン風のコクがこんなに合うとは思いませんでした。新たな発見をした気分です。

 

――たくさん試していただき、ありがとうございます!

 

倉内さん:個人的に以前から「イングリッシュマフィン」が好きでいただいていましたが、今日一番感動したのが「窯焼きパスコ 国産小麦のバゲット」です。パリパリのクラストとモチッとしたクラム、このクオリティのバゲットがスーパーで買えることが信じられません。本当においしかったです。スープグランデにディップして食べても、スープに負けずにしっかりと小麦の味がしています。他のパンも全部おいしかったので、Pascoのパンとスープグランデの組み合わせは、自信を持っておすすめできると思います。

 

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<今回の訪問先>

味の素株式会社「クノール®スープグランデ®」

商品ブランドサイト  https://www.ajinomoto.co.jp/knorr/grande/

会社H.P  https://www.ajinomoto.co.jp/

<ミネストローネ>    想定売価 360円前後(税込)
<オニオングラタン風> 想定売価 360円前後(税込)
※軽減税率対象の為、消費税率8%です

(2020年3月6日現在)

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スープグランデ×Pascoのパンのおたのしみセットを6名の会員さまにプレゼント!!

>>現在、応募期間は終了しています<<

>>プレゼント応募期間  3/6(金)〜 3/19(木)23:59まで<<

キャンペーンの応募は、下記の「ご応募はこちら」のリンク先ページ(※会員さま限定)からです。

 

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<「クノール®スープグランデ®」にぴったりのPascoのパンについて>

窯焼きパスコ https://www.pasconet.co.jp/kamayaki_pasco/
L’Oven https://www.pascoshop.com/DefaultBrandTop.aspx?bid=loven

 

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>> 他の【パンとのある生活】シリーズを見る <<

アイテム名をクリックすると、記事をみることができます。

 

有限会社かねはち「OIL SABADINES®~駿河燻鯖~」
静岡県沼津の目利きのプロが選んだ新鮮なサバを、手間暇かけて燻製した後にオイルで漬けた、特別な缶詰「オイルサバディン」

株式会社信州自然王国 「オールフルーツジャム」
凝固剤、防腐剤、色素、香料、お砂糖も入っていない、“原料は果物だけ”のこだわりの「オールフルーツジャム」。

株式会社イデアインターナショナル BRUNO ホットサンドメーカー」
愉しみ上手な大人が集い、生まれたライフスタイルブランド「BRUNO」。プレートを着脱式にして、ホットサンド以外の様々なメニューにも使えるようにした「BRUNOホットサンドメーカー」。

公益財団法人 神津牧場 「神津ジャージーバター」
130
年以上の歴史を持ち、日本初の国産バター「神津バター」を製造・販売した「神津牧場」が作る「神津ジャージーバター」。

貝印株式会社 ブレッドナイフ「pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)」
ものづくりへのこだわりから生まれた、ブレッドナイフ「pas mal WAVECUT(パマル ウェーブカット)」。

株式会社マルミツポテリ テーブルウェア「studio m’」
愛知県瀬戸市にある株式会社マルミツポテリさん。2019年に30周年を迎えた食器ブランド「studio m’(スタジオ エム)」。

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  1. ねこまるさん

    手軽に食べられて良いですね!

    0
  2. loving rabbitさん

    美味しそうですね🎵

    0
  3. 3032699さん

    気になりますね

    1
  4. 3032551さん

    どの組み合わせも美味しそう!

    0
  5. ふっしー
    ふっしーさん

    スープおいしそうですね!見つけたら買ってみます。バケット好きなので、スープとセットで買ってみます。この時期にいいですね♫

    0
  6. みっちさん

    今頃こちらの記事にたどり着きました。他社製品たのマリアージュ企画いいですね!是非またやってほしいです!パンにあうおともの作り手さんのお話もとってもよかったです。

    2
  7. えへさん

    次回もまた、是非こういう企画をやってほしいです!
    よろしくお願いいたします。

    1
  8. えへさん

    おたのしみセット、当選連絡いただき、ありがとうございました。
    初の当選なので、とっても喜んでおります。
    本当に本当に、ありがとうございました。
    商品が届き次第、レポさせていただきたいと思います。
    今後もPASCOを応援していきます。
    よろしくお願いいたします。

    2
  9. Loyetさん

    美味しそうな組み合わせですね。

    2
  10. ようこ
    ようこさん

    どれも美味しそうな組み合わせ!
    ランチに美味しいパンとスープが待ってれば、午前中がんばれますね!

    2
  11. にゃおら
    にゃおらさん

    おいしそう♡ パンとスープを楽しみたいです。

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  12. pulu
    puluさん

    絶対合いますねー!!
    パンとスープは黄金コンビだと思います。
    手軽なのも嬉しい(๑>◡<๑)
    スープ探してみますっ♪

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  13. ぷくママさん

    どれも美味しそうな組み合わせですね。
    是非試してみたいです。

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  14. まゆまゆぽんさん

    どれも試したい組み合わせですね

    2
  15. 3016276さん

    トマトとバジルのケークサレとオニオングラタンの組み合わせが美味しそうです!
    お楽しみセットでおしゃれな食卓にしたいです!

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  16. 3002450さん

    どの組み合わせもおいしそう。
    是非食べてみたいです。

    4
  17. かぐらどん
    かぐらどんさん

    スープもパンもとっても美味しそう♪スープに浸して私も食べたいです!!

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  18. みーさん

    クノールの粉末スープとトーストした食パンはよく一緒に食べてます!
    このカップ入りスープは常温でもいいし、レンジでも温められるので便利ですね。色々なパンと合わせて食べてみたいです!
    一人暮らしをしている忙しい娘に、このスープをおすすめしておきます!

    4
  19. えへさん

    PASCOさんは、味の素さんとも接点があるんですね。
    これからも、いろんな企業とこうした企画?があると、より美味しいパンの魅力を発揮できそうでいいですね。
    いつもと違った味わいができて、美味しそうです。
    気が付かない味に気づけたり、違った見方もできていいですね。
    パンとスープの組み合わせ、スタッフさんお勧めなので、試して食べていきたいと思います。

    そして、スープグランデxPASCOのパンおたのしみセット、応募しました。
    まだ、こういうキャンペーンに当選したことがないので、当たるといいなぁ。
    楽しみにしております。

    3
  20. ゴンさん

    たっぷりサイズのスープでしかもカロリーも控えめ。
    パンとスープだけで満足できるという所がいいな。

    4
  21. まっちゃまんさん

    スープもパンも大好き!
    私の朝食の定番メニューです。
    とってもおいしそう!

    3
  22. 120083さん

    この商品を毎日探し中です。気になります。

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  23. 風鈴さん

    オリーブのプチブール×ミネストローネの組み合わせを試してみたいです。

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  24. まりりんさん

    美味しそうなスープですね♪応募します♪

    3
  25. いちごさん

    ミネストローネ×プチブールが気になります!早く食べて見たいです❣️

    3
  26. 120164さん

    スープグランデ×Pascoのパンのおたのしみセット 応募したいです

    6
    • えへさん

      私も応募しました。
      お互い、当選できるといいですね。

      1
  27. はなかっぱ
    はなかっぱさん

    写真コメントが フィカッチャ になっています(笑)

    7
    • pasco_staff
      pasco_staffさん

      はなかっぱさん
      修正しました!ご指摘ありがとうございました。

      6
  28. ひろみさん

    とっても美味しそうなスープですね!
    バゲットと一緒に食べてみたいです。

    4
  29. コスモスさん

    美味しそうなスープですね。
    一緒に食べてみたいです♪

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