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tomochange
2022/06/26 12:15
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久々のパンのお供
今日、夏みかんの皮で砂糖煮を作りました。
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3023724
おいしそうですね!
2022/07/01 08:58
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tomochange
有難うございます!!
2022/07/01 10:16
1
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アオイ
アクがあって大変そうなイメージですが、どうですか?
2022/06/27 07:58
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tomochange
慣れれば楽ですよ。
2022/06/27 08:10
2
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パスコのパン大好き♪
いろんな料理にもトッピングできそうですね!美味しそう~😋
2022/06/27 07:33
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tomochange
有難うございます!!
2022/06/27 08:09
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カピカ
じかせい!美味しそうー、どうやって作るんですか?
2022/06/26 21:27
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tomochange
1,剥いた夏みかんの皮を細く刻んで片手鍋に皮と水を入れて火をつけて沸騰したらざるに上げる。これを3回繰り返す。
2,片手鍋に茹でた夏みかんの皮と水(ひたひたになる程度に)砂糖80グラム、蜂蜜を少し入れて汁気がなくなるまで煮詰める。
3,煮詰めてあら熱が取れたら密閉容器などに入れて冷蔵庫で保存する。1,2週間で食べきる。
2022/06/26 22:21
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tomochange
追記です。
茹で汁は拭き掃除など洗剤の代わりに使うと良いですよ。
2022/06/27 13:50
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るいるい
夏みかんのパンのお供いいな〜🤤
2022/06/26 21:15
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tomochange
有難うございます!!
2022/06/26 22:10
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