パントーク
2023/03/27 09:27

クロワッサンと羊羹クロワッサン🥐

昨日の朝、クロワッサン作ります宣言してからなんだかんだで23時に焼き上がり🤣

前日の朝4時起きがBBAには応えたらしく、昼寝したら2時間も寝ちゃってね🤣

キッチンの気温🌡は23℃
なのに無謀にもいつもの1.5倍仕込みまして😅
しかもシーター出すの面倒くさいから手伸ばし😅

で、作ったのは…。
#クロワッサン 6個
#羊羹クロワッサン 4個
#クロワッサンコロネ 2個
#スティックチョコクロ 4本
#なんちゃってバターフレーキー風 2個

クロワッサンと羊羹クロワッサン以外は全てカットした時に出るハシキレで作りました!

クロワッサンコロネにディプロマットクリーム注入したいな〜🤤
でもね、そんな時に限ってミスド買ってきたやつがいてね…。食べ切れないから食べれる分だけ残して冷凍しました!クロワッサンコロネはディプロマットクリーム作ったら投稿しま〜す✨

#クロワッサン #手作りクロワッサン #16層 #16層のクロワッサン
王道のクロワッサン
16層の内層はキッチンの気温🌡を考えたらまぁまぁかな。
こちらが羊羹クロワッサン 巻き込む時に災害用のえいようかんを巻き巻き!
カットしたらこんな感じ✨チョコクロみたいでしょ⁉️
王道のクロワッサン
16層の内層はキッチンの気温🌡を考えたらまぁまぁかな。
こちらが羊羹クロワッサン 巻き込む時に災害用のえいようかんを巻き巻き!
カットしたらこんな感じ✨チョコクロみたいでしょ⁉️
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