⭐️先日いただいて美味しかった『３月新商品(東日本限定)ふわネージュ/アールグレイ』。冷凍ストックのお宝のひとつです♪

⭐️本日のおやつに、(冷凍ストック⇨冷蔵庫で解凍)大好きなグレープフルーツとサワークリーム入りホイップ、家庭菜園のセルフィーユを添えていただきました✨

⭐️アールグレイ茶葉パウダー入りのしっとりとしたケーキにアールグレイ茶葉入りのメレンゲ生地を絞り粉糖を振って焼き上げ、ホイップクリームがサンドされています。(※アルコール分1％未満) ひと口ごとにお口の中いっぱいに広がる紅茶の芳醇な香りと2層のケーキ生地のそれぞれの口どけ…ホイップクリームとの一体感のあるおいしさ…アールグレイの芳醇な香りに癒されます！爽やかでジューシーなグレープフルーツとサワークリーム入りホイップとの相性も良く美味しくいただきました。お好みですがラム酒をケーキ部分に少〜したらしても…。小ぶりなサイズで☕️ティータイムやおやつにぴったり！紅茶商品がお好きな方にもオススメです！是非おためしください♪

⭐️サワークリーム入りホイップor水切りヨーグルト
(※⇩お好みでそれぞれ増減してください)
生クリーム10g、サワークリーム8g、グラニュー糖1g

🍴氷水を入れたボールに生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖を泡立て器で8分立てにしたら完成です♪

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