Pascoでつくってみた(アレンジ)
2022/11/21 12:22
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こんにちは。Pasco公認アンバサダーの小麦製品です。

里芋が出回る季節になると、毎年のように作っている里芋アリゴ😍

里芋は皮を剥いて小さめにカットしてレンチン。
(皮ごとレンチンしたあとに手で剥いてもいいけど、わたしは火傷するので先に皮を剥いてます…)
熱々のお芋をマッシュしながら細切りチーズ、バター、白味噌、青海苔を混ぜるだけ。

夜ごはんの肉料理の付け合わせ用に作ったはずなのに、どーーしても我慢できなくて。。
超熟フォカッチャ1個を3枚にスライスして、しっかりめにトーストしたものにたっぷり塗って…
ぺろっと食べてしまいました🙈
里芋とチーズのとろみのある食感に、フォカッチャがぴったりでついつい手が止まらなくなってしまう♡

おかずの付け合わせにもいいけれど、
窯焼きパスコシリーズのバゲットに塗って、ローストビーフや焼豚とサンドイッチにしたり、
L'Ovenシリーズの豆乳のプチブールやカンパーニュスライスにも合うと思います😋

#アレンジ #フォカッチャ #窯焼きパスコ #L’Oven #ランチ #夕食 #おやつ
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