皆さん、こんにちは🤗
Pasco公認アンバサダーのゆみちーです🥰
ライ麦入りのイングリッシュマフィンを使ってオープンサンドを作り朝食を楽しみました😊
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お供は生野菜サラダと枝豆の豆乳冷製ポタージュです🥗
　
レシピはこちら⏬

✎⁎⋆* おうちで簡単ᱚ𐊤𐑖𐊦𐊢Ꭿ 𐊯𐊤𐊢𐊦Ϸ𐊤 ५*⋆⁎✎
豆乳で作る優しい味のホワイトソースグラタンのパンです👩🏻‍🍳
　
【 椎茸とベーコンのグラタンオープンサンド 】

〜 材料(2人分) 〜
○ 玉ねぎ(薄切り) 1/4個
○ 椎茸(大)(細切り) 1個
○ ベーコン(細切り) 2枚
・ 小麦粉 大さじ2
● バター　10g
● 豆乳　200㎖
・ オリーブオイル　大さじ1
・ ピザ用チーズ　適量
・ Pascoイングリッシュマフィンライ麦入り　2個
・ 塩入りブレンドスパイス　5振り ＋ (仕上げ用)適量
・ パセリ　少量

〜 作り方 〜
① イングリッシュマフィンの真ん中をくり抜く。
　
② フライパンにオリーブオイルを熱し
　○がしんなりするまで炒める。

③ ②に小麦粉を絡め●を入れ、
　ブレンドスパイス5振りする。

④ ③を弱火で混ぜながらトロミが出るまで煮たら、
　中火にする。フツフツと煮立ち始めたら
　火を止める。

⑤ ①に④を入れ、チーズを散らし、
　トースターで7分焼く。

⑥ 仕上げにパセリを乗せ、
　ブレンドスパイスを
　適量振ったら出来上がりです。

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