Pascoでつくってみた(レシピ)
2022/08/12 09:17
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ハンバーグマッシュルームソースオープンサンド

マッシュルーム缶を使いハンバーグにかけるマッシュルームソースを作りました。ソースの分量は4個分です。
トマトケチャップの酸味で夏向きの仕上がりになっています!
材料(1人分)
食パン(8枚切り)
一枚
ハンバーグ(市販も可)
一個
マッシュルーム缶
一缶
バター
大さじ1
小麦粉
大さじ1.1/2
スープの素
小さじ1
トマトケチャップ
大さじ1.1/2
しょうゆ
少々
作り方
  1. 1
    鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて炒め、マッシュルームの缶汁と水を加えてカップ1とスープの素、マッシュルーム、トマトケチャップ、しょうゆを加えてとろみがつくまで煮詰める。
  2. 2
    食パンは軽くトーストし、バターを塗る。ハンバーグを焼き食パンの上にのせ、1のマッシュルームソースをかける。
鍋にバターを溶かし、小麦粉を入れて炒め、マッシュルームの缶汁と水を加えてカップ1とスープの素、マッシュルーム、トマトケチャップ、しょうゆを加えてとろみがつくまで煮詰める。
食パンは軽くトーストし、バターを塗る。ハンバーグを焼き食パンの上にのせ、1のマッシュルームソースをかける。
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