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Pascoでつくってみた(レシピ)
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ライカ
2022/09/17 18:09
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🌾米粉のロールDEナガノパープルのフルーツサンド🍇✨🍇✨
⭐️ふんわりもっちり食感の『国産小麦と米粉のロール』を使って、フルーツサンドを作ってみました。
⭐️今回は、爽やかなサワークリーム入りホイップをたっぷり絞って、これからが旬のナガノパープル&✨キラキラジュレをプラスしてみました。爽やかな風味で、朝食にもオススメです。是非おためしください😊✨
材料(2人分)
生クリーム
50g
サワークリーム
40g
グラニュー糖
6g
粉ゼラチン
1g
水(※粉ゼラチンをふやかしておく)
3〜4g
グラニュー糖
1g
水
17.5g
グランマニエ(※お好みのリキュール)
少々
ナガノパープル
適量
ナパージュ(※あれば)
適量
ピック
2つ
セルフィーユ
適量
国産小麦と米粉のロール
2つ
作り方
1
サワークリーム入りホイップを準備
🍴氷水を入れたボールに、生クリームを泡立てるボウルを冷やしながら⇨生クリーム、サワークリーム、グラニュー糖を泡立て器で8部立てにしたら⇨絞り袋に入れて冷蔵庫で冷やしておく。
2
✨キラキラジュレを準備
🍴小さなお鍋で、グラニュー糖と水を沸騰させて⇨火を消してから⇨水でふやかしたゼラチンを入れて⇨混ぜ溶かして⇨粗熱がとれたら⇨お好みのリキュールを入れて⇨容器に流し入れ⇨冷蔵庫で冷やし固めたら完成です。
(※🍴フォークで削ったり崩してお使いください)
3
フルーツをお好みの大きさに切って⇨冷蔵庫で冷やしておく。
4
🍴ロールパンに切り込みを入れて⇨サワークリーム入りホイップを絞って⇨
5
ナガノパープルを並べて⇨(ナパージュを付けて) ⇨キラキラジュレをのせて⇨ピック、セルフィーユを添えたら完成です♪
#レシピ
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#毎月12日はパンの日
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PANDAパン
スイーツのようですね!
2022/09/23 20:03
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ライカ
こんにちは&とっても嬉しいコメントをありがとうございます😊✨
今季初のナガノパープル!甘〜くジューシーで美味しかったです!
ちょっぴりおめかしして大好きな米粉ロールで美味しくいただきました♪
2022/09/23 21:40
1
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ちいは
きれいな切り口で高級感でますね~!
2022/09/19 04:02
4
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ライカ
こんにちは&とっても嬉しいお言葉をありがとうございます😊✨
今季初のナガノパープル!
ちょっぴりおめかしして美味しくいただきました♪
2022/09/19 18:03
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アオイ
ブラックで大人っぽいですね。
2022/09/18 22:25
3
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ライカ
こんにちは&ありがとうございます😊✨
ナガノパープル、シックで大人の雰囲気ありますよね〜。
今季初!美味しくいただきました✨
2022/09/19 18:03
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pingi
高貴な色味と輝き…贅沢な時間を過ごせそうですね~✨米粉ロールが喜んでますよ〜
飾り切り、ペティナイフを使われてるんでしょうか。
2022/09/18 17:56
4
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ライカ
こんにちは!とっても嬉しい素敵なコメントありがとうございます✨
今季初のナガノパープルのサンド!美味しくいただきました!
飾り切りにはウインガーのパーリングナイフ8cmを使っています。
色んなフルーツのカットもコレが1番使いやすくてオススメです😊✨
是非おためしください♪
2022/09/19 18:02
1
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50192
えええぇぇぇぇ~な、な、長野パープル?!大胆不敵です。
思わず画面に向かって拝んじゃいました・・・笑
2022/09/18 17:22
3
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ライカ
こんにちは&楽しいコメントありがとうございます😆✨
今季初のナガノパープル!甘〜くジューシーで美味しかったです♪
🍴☕️ライカカフェで、温かいお飲み物をご用意してお待ちしています♪
2022/09/19 17:53
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「#サンドイッチ」
を大募集!!
何を挟む?のせる?焼いてみる?アレンジやレシピに、ハッシュタグ「#サンドイッチ」をつけて投稿してくださいね♪
3月31日(日)23:59まで
注目のタグ
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#毎月12日はパンの日
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