Pascoでつくってみた(レシピ)
2022/11/07 09:09
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冷凍クロワッサンでシナモンロール!

冷凍クロワッサン生地でクロフィンが作れるのを知り、シナモンロールもできるのでは!?と「スマート冷凍パンキット クロワッサン」を使って作ってみました!
材料(2人分)
スマート冷凍パンキット クロワッサン
2個
シナモンシュガー
適量
お好みで仕上げの砂糖、アイシング、フロスティング
適量
作り方
  1. 1
    クロワッサン生地は表示通りに解凍。
    オーブンは200度に予熱。
  2. 2
    綿棒で厚みを均等にする。
    あくまで均等にするだけなので、軽く広げ、潰しすぎないように!
    (層がなくなってしまいます)
  3. 3
    縦半分に切る。
  4. 4
    全体にシナモンシュガーをまぶす。
    (私は砂糖:シナモンパウダー=3:1で作りました。お好みで変えてください)
  5. 5
    端からくるくるを巻いていく。
  6. 6
    もう一本も切り口側を揃えて(*コツは7参照)巻きつける。
  7. 7
    *切り口を揃えることで綺麗なシナモンロールに仕上がります!
    繋ぎ目はしっかりつまんで押さえてください。
  8. 8
    あればマフィン型にカップまたは油脂(バター・米油等)を塗り、生地を入れ、予熱したオーブンで12〜15分様子を見ながら焼く。
  9. 9
    焼き上がったら型から外して冷まし、お好みのアイシング等をかける。
    私はパウダーシュガーを振りかけて粉雪仕立て♪
  10. 10
    表面はサクッと、中はもちもちとした味わいで、おやつにぴったり!
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