Pascoでつくってみた（レシピ）

寒い夜にはパンとチキンスープで。

寒くなると圧力鍋の出番が増えます。
ラクレットチーズをバゲットにかけて。

にんじん、ジャガイモ、玉ねぎなどあり合わせの野菜: 数個

骨付きチキン: 400g

ブーケガルニ: 2袋

窯焼きパスコ　国産小麦のバゲット（好きな厚さに切ります）: 好きなだけ

ラクレットチーズなど溶けるチーズ: 50g程度

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野菜と肉、ブーケガルニ、水１５００ｃｃを圧直鍋に15分かけ火を止めて15分おきます。
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ラクレットチーズをフライパンで溶かしてバゲットにかけて完成です。今回はこのチーズがお安くなっていたので購入しました。すぐ溶けます。

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ハヤぱんだ
大きめお野菜が、とってもおいしそう😍

2022/11/14 18:50

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  みどりんりん
  サンキュー！うれしいです！
  
  2022/11/14 19:00
  
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うさポンとうさピイ
チキンスープもおいしそうですね。

2022/11/14 11:31

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  みどりんりん
  ありがとうございます！大量に作りましたのでみそ汁にも使いました。
  
  2022/11/14 19:01
  
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るいるい
いいですね〜😋口の中が切れそうなバリッとしたバゲットも好きですがスープの染み込んだヨレっとしたバゲットも大好きです♥️

2022/11/14 11:16

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  みどりんりん
  ありがとうございます！そうですそうです、とろとろになっちゃったバゲットもおいしいです～。
  
  2022/11/14 19:01
  
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まろんくりぃむ
バゲットにとろとろチーズと、具材ごろごろスープ😍
とっても美味しそうですね♪
家に圧力鍋がないので、ホロホロのチキンは難しいけど
このスープを真似して作ってみます。家族はコンソメを好むので、ほぼポトフでしょうけど(笑)

2022/11/14 07:29

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  みどりんりん
  ありがとうございます！コメント嬉しいです～。
  コンソメ味のポトフ、最高ですね。食べる時にパルメザンチーズかけても美味しいですよ。お好みですけど。
  
  2022/11/14 08:05
  
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mikan123
チーズがトロっとおいしそうですね
温まりますね

2022/11/14 06:50

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  みどりんりん
  ありがとうございます！ラクレットチーズはとてもよく溶けました。
  温まりましょうね。
  
  2022/11/14 08:06
  
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