Pascoでつくってみた(レシピ)
2022/12/02 13:43
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長ねぎグラタントースト

旬の長ねぎをまるごと1本使ってネギだくに。加熱したねぎは甘くて香ばしくて美味しいですよね。
炒めてカサが減るのでペロリと食べられちゃいます。
お食事、軽食、おつまみにおすすめです!
材料(1人分)
超熟食パン6枚切り
1枚
長ねぎ
1本・100gくらい
ベーコン
1枚
ピザチーズ
ひとつかみ~
牛乳
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
塩こしょう
適量
作り方
  1. 1
    長ねぎは5ミリ以下の厚さの小口切りにして、ベーコンは細切りにします。
    (長ねぎは青いところも栄養がありますし香りがいいので全部使います。)
  2. 2
    1とオリーブオイル、塩こしょうをフライパンに入れ、蓋をして中火5分加熱します。途中何度か混ぜます。
    (最後にチーズを乗せて塩気が足されるので、お好みでこしょうだけでもいいかもしれません。)
  3. 3
    牛乳を加えて混ぜたらとろりとした状態になるので火を止めます。これを食パンにのせてピザチーズを乗せ、トースターやオーブンでこんがり焼けば完成です。
長ねぎは5ミリ以下の厚さの小口切りにして、ベーコンは細切りにします。
(長ねぎは青いところも栄養がありますし香りがいいので全部使います。)
1とオリーブオイル、塩こしょうをフライパンに入れ、蓋をして中火5分加熱します。途中何度か混ぜます。
(最後にチーズを乗せて塩気が足されるので、お好みでこしょうだけでもいいかもしれません。)
牛乳を加えて混ぜたらとろりとした状態になるので火を止めます。これを食パンにのせてピザチーズを乗せ、トースターやオーブンでこんがり焼けば完成です。
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