フォカッチャでバインミー
お正月にもらった実家の母手作りのなますをアレンジしました。ボリューム満点ですが、なますのすっぱさでポークランチョンミートもさっぱり食べられます。
材料（1人分）
- 超塾フォカッチャ
- 2個
- ポークランチョンミート
- 2切
- 酒
- 小さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1
- なます
- 適量
- ナンプラー
- 適量
作り方
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1
ポークランチョンミートは５㎜厚さに切り、フライパンで焼き、酒、しょうゆ、砂糖をからめる。
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2
超熟フォカッチャにバターを塗り、1をのせ、なますを重ね、ナンプラーをかける。
ポークランチョンミートは５㎜厚さに切り、フライパンで焼き、酒、しょうゆ、砂糖をからめる。
超熟フォカッチャにバターを塗り、1をのせ、なますを重ね、ナンプラーをかける。
19件の「いいね！」がありました。
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空太
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Fumie1210fumi
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ちゃあみいお米を研ぐようにパンを焼いていた時期もあるくらいパンが大好き❤️美味しいパンの食べ方や美味しい情報を共有出来たら嬉しいです✨
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3022297
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菜の花
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ゴン
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McCoy2024年度、ユーザー名を縮めました(笑)
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みどりんりん昨年90歳で旅立った母が若かりし頃、お料理教室で習ったパンを焼いてくれました。パンの焼ける良い香りと焼き立ての美味しさは格別でした。まだホームベーカリーが普及していなかったので種作りからの手作業は大変だったでしょう。バターロール作りを少しお手伝いしたかな？
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ことパパことのパパです。
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A**
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koto
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3000826
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せしる食いしん坊万歳！でもおやつの食べ過ぎで体重増えちゃって、ちょっとへこんでます（当たり前）
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小鳥
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mihonokaはじめまして。ご覧いただきありがとうございます。「超熟イングリッシュマフィン」が大好きです。パスコサポーターズクラブオリジナルのアイテム可愛いですね。マスキングテープとカッティングボードが気になっています😊🌷初心者ですが、よろしくお願い致します🍀✨
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うさポンとうさピイ
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ゆうやんpascoさんのパン大好き、食べることも大好き… ワクワクしながら売り場でパンを選ぶのも楽しみのひとつ𓂃𓈒𓏸パン時間を一緒に楽しめたら幸せです。 よろしくお願いします𓅯 ⸒⸒
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舞妓はん
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チアスマイル
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コメント
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なるほどです！2023/01/14 19:15
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ベトナムになますに似た食材があるって不思議です。2023/01/14 19:34
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お母さんの手作りすてきですね。2023/01/14 11:08
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ありがとうございます！2023/01/14 19:34
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おいしそうですね。2023/01/14 10:46
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ありがとうございます！2023/01/14 19:34
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