チャバタでアボカドとサーモンのパニー二♪

PASCO SPECIAL SELECTION「チャバタ」を使ってパニーニを作ってみたらとってもおいしい！
焼いて挟むだけでできますよ♪

材料（1人分）

チャバタ: 1個

オリーブオイル: 適量

リーフレタス: 適量

アボカド: 1/4個

スモークサーモン: 3切れ

塩・ブラックペッパー・ケッパー: 各適量

作り方

1
チャバタは横に切り込みを入れて、ホットサンドメーカーのパニーニプレートまたはグリルパンなどでプレスしながら両面焼く。
開いてオリーブオイルを塗り、レタス、スライスしたアボカド、塩、スモークサーモン、ブラックペッパー、ケッパーを順に挟んで半分に切る。
2
具を後から入れることで崩れる心配なし！
調べてみると、パニーニにも焼かないタイプがあったり様々なんですね。
サクッとした焼き目と具材のフレッシュさ両方が味わえてとってもおいしかったです♪
サーモンの代わりに生ハムでもOK！

チャバタは横に切り込みを入れて、ホットサンドメーカーのパニーニプレートまたはグリルパンなどでプレスしながら両面焼く。
開いてオリーブオイルを塗り、レタス、スライスしたアボカド、塩、スモークサーモン、ブラックペッパー、ケッパーを順に挟んで半分に切る。

具を後から入れることで崩れる心配なし！
調べてみると、パニーニにも焼かないタイプがあったり様々なんですね。
サクッとした焼き目と具材のフレッシュさ両方が味わえてとってもおいしかったです♪
サーモンの代わりに生ハムでもOK！

#レシピ

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