さつまいもときのこのグラタントースト

こんにちは。Pasco公認アンバサダーのみぃ*です。

秋らしいグラタントースト作りました。
今回はさつまいもとしめじ、冷凍ほうれん草。
ホワイトソースはレンチンで作る、簡単時短バージョンです。

ほくほくさつまいもが美味しい😋

超熟　国産小麦: 1枚

さつまいも: 30g

しめじ: 30g

冷凍ほうれん草: 30g

オリーブオイル: 大さじ1

水: 小さじ1

塩胡椒: 少々

▼ホワイトソース

バター: 10g

米粉: 大さじ1

牛乳: 70cc

顆粒コンソメ: 小さじ1/2

▼お好みで

粗びき黒こしょう: 少々

1
さつまいもは小さめにカットし軽く水にさらす。しめじは石突きを取り分けておく。
2
さつまいもは耐熱皿に入れ、小さじ1の水を入れ軽くラップをかけ600wレンチン2分。
3
フライパンにオリーブオイルを入れ熱しさつまいも、しめじ、ほうれん草を加えて炒め塩胡椒で味を整える。
4
小さめの耐熱容器にバター、米粉を入れ600wレンチン15秒〜20秒。よく混ぜる。
5
少しずつ牛乳を加えて混ぜる。半量程度まで。その後レンチン40秒→残りの牛乳を少しずつ混ぜる。
とろりとしたら顆粒コンソメを入れ混ぜる。
6
食パンは切り込みを入れスプーンなどでくぼませる。ホワイトソースと具材を入れトーストしたら出来上がり。お好みで粗びき黒こしょうをかけてね。

さつまいもは小さめにカットし軽く水にさらす。しめじは石突きを取り分けておく。

さつまいもは耐熱皿に入れ、小さじ1の水を入れ軽くラップをかけ600wレンチン2分。

フライパンにオリーブオイルを入れ熱しさつまいも、しめじ、ほうれん草を加えて炒め塩胡椒で味を整える。

小さめの耐熱容器にバター、米粉を入れ600wレンチン15秒〜20秒。よく混ぜる。

少しずつ牛乳を加えて混ぜる。半量程度まで。その後レンチン40秒→残りの牛乳を少しずつ混ぜる。
とろりとしたら顆粒コンソメを入れ混ぜる。

食パンは切り込みを入れスプーンなどでくぼませる。ホワイトソースと具材を入れトーストしたら出来上がり。お好みで粗びき黒こしょうをかけてね。

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レモン豆
秋の味覚いっぱいで美味しそうですね✨

2024/09/18 23:30

1

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  みぃ*
  ありがとうございます！美味しかったです🧡
  
  2024/09/23 10:30
  
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果凜
時短勤務とは思えない朝🌅ごパン🥖ですね💓｡
オープンサンドの具材も色合いも大人仕様のご馳走💞。
あれこれセッテングお上手❤️｡

2024/09/10 19:22

4

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  みぃ*
  ありがとうございます！大人秋バージョンなグラタントーストになりました🤭嬉しいお言葉ありがとうございます♪
  
  2024/09/11 19:05
  
  2
  
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  果凜
  訂正
  　(誤）時短勤務
  　(正）時短簡単
  大変失礼しました😅｡
  
  2024/09/11 19:20
  
  2
  
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  みぃ*
  いえいえ！ご丁寧にありがとうございます😊❤︎ʾʾ
  
  2024/09/12 22:32
  
  2
  
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食いしん坊ちゃんだよ
ホワイトソースに具を混ぜ込まないで後乗せすると綺麗で可愛いですね。
秋を感じるグラタントーストとても美味しそうです。

2024/09/10 10:06

1

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  みぃ*
  そうなんです！具材の食感とかもこっちのが好きかも？焦げ目も美味しいです😋
  
  2024/09/11 19:04
  
  1
  
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Totto
秋を感じますね。秋の味覚が美味しそうです。

2024/09/09 20:09

2

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  みぃ*
  ありがとうございます！だんだん秋らしくなってきましたね🍂
  
  2024/09/11 19:03
  
  1
  
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110457
本格的なグラタンですね！ゆったりした気持ちで頂きたいです。

2024/09/09 16:56

2

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  みぃ*
  ありがとうございます！あつあつが美味しいですー❤︎ʾʾ
  
  2024/09/11 19:03
  
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