Pascoでつくってみた(レシピ)
2024/11/01 14:11
37

ごぼうと人参の甘辛肉巻きサンド(´∀`)

ヘルシーな根菜を肉巻きにして甘辛のタレで煮込みました。
材料(3人分)
豚肉
18枚
イングリッシュマフィン
1個(2枚)
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ3
大さじ1
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ1
だし汁
1カップ
ごぼう
2本
人参
2/3本
作り方
  1. 1
    ごぼうと人参の皮をピーラーでむいた後、拍子切りにして500wで2分チンする。
  2. 2
    豚肉で野菜を巻いた後、ごま油で炒めて色がかわってきたら、煮汁で煮込む。
  3. 3
    イングリッシュマフィンをカリカリにコンガリングした後に煮汁をかけてのばし、肉巻きを乗せる
  4. 4
    色味がさみしかったので、ドライパセリをふったら、出来上がり👍
ごぼうと人参の皮をピーラーでむいた後、拍子切りにして500wで2分チンする。
豚肉で野菜を巻いた後、ごま油で炒めて色がかわってきたら、煮汁で煮込む。
イングリッシュマフィンをカリカリにコンガリングした後に煮汁をかけてのばし、肉巻きを乗せる
色味がさみしかったので、ドライパセリをふったら、出来上がり👍
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