イングリッシュマフィンDEれんこんとスモークチキンのタルティーヌ🧀✨🐓✨

⭐️『イングリッシュマフィン／ライ麦入り』を使って、❄️寒〜い日にハフハフ…🍷ボジョレーにもぴったりな『タルティーヌ』を作ってみました😊✨

⭐️いつもの自家製クリームソースに、スモークチキン、シャキシャキ食感が楽しいれんこん、チェダーチーズをトッピングして焼き上げ、ハフハフしながら美味しくいただきました🥂✨

イングリッシュマフィン/ライ麦入りor全粒粉入り: 1枚

自家製クリームソース(市販やお好みのもの): 60〜70g

市販のスモークチキン: 適量

れんこん: 適量

チェダーチーズ: 適量

オリーブオイル: 適量

1
🥛自家製クリームソース

バター･･･10g
薄力粉･･･10g
玉ねぎ(薄切り)･･･25〜30g
牛乳･･･100ml
コンソメ･･･適量
塩こしょう･･･少々

🍴フライパンにバターを熱して⇨玉ねぎを炒め⇨ふるった薄力粉を入れ⇨玉ねぎに馴染ませたら⇨一旦火を止めて⇨少しずつ牛乳をダマにならないように入れ⇨コンソメを入れ⇨再び中火でとろみがつくまで混ぜて⇨塩＆こしょうで味を整えたら完成です♪
2
🤍れんこん

🍴お好みの厚さにスライスして⇨水の分量の1%ほどの塩を入れて茹でておく
3
⭐️🍴イングリッシュマフィンを半分に切って⇨自家製クリームソースをのせて⇨スモークチキンをのせて⇨れんこんをのせて⇨
4
チェダーチーズをトッピングして⇨温めたトースターで焼き上げて⇨お好みで仕上がりにオリーブオイルを塗ったら完成です♪
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こちらの『イングリッシュマフィン/ライ麦入り』を使いました✨

🥛自家製クリームソース

バター･･･10g
薄力粉･･･10g
玉ねぎ(薄切り)･･･25〜30g
牛乳･･･100ml
コンソメ･･･適量
塩こしょう･･･少々

🍴フライパンにバターを熱して⇨玉ねぎを炒め⇨ふるった薄力粉を入れ⇨玉ねぎに馴染ませたら⇨一旦火を止めて⇨少しずつ牛乳をダマにならないように入れ⇨コンソメを入れ⇨再び中火でとろみがつくまで混ぜて⇨塩＆こしょうで味を整えたら完成です♪

🤍れんこん

🍴お好みの厚さにスライスして⇨水の分量の1%ほどの塩を入れて茹でておく

⭐️🍴イングリッシュマフィンを半分に切って⇨自家製クリームソースをのせて⇨スモークチキンをのせて⇨れんこんをのせて⇨

チェダーチーズをトッピングして⇨温めたトースターで焼き上げて⇨お好みで仕上がりにオリーブオイルを塗ったら完成です♪

こちらの『イングリッシュマフィン/ライ麦入り』を使いました✨

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レモン豆
れんこん好きなので作ってみます。

2024/12/03 23:49

1

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  ライカ
  わぁ〜♪お作りいただけるなんて嬉しいです！ありがとうございます✨
  シャキシャキ食感のれんこん美味しいですよね〜🍴美味しく出来ますように…😋✨💗
  
  2024/12/07 00:18
  
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珈琲豆
食物繊維もたっぷり、食感も良さそう。

2024/11/27 15:56

3

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  ライカ
  ありがとうございます✨
  大好きな組み合わせのタルティーヌ！
  シャキシャキ！見た目も楽しみながら美味しくいただきました😋
  
  2024/11/27 21:10
  
  3
  
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Totto
見た目がお洒落で美味しそうですね✨

2024/11/26 19:42

5

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  ライカ
  ありがとうございます✨
  大好きな組み合わせのタルティーヌ！シャキシャキ食感を楽しみながら美味しくいただきました😋
  
  2024/11/26 22:43
  
  4
  
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110457
意表を突くタルティーヌに驚きました！
先の見通しがきく蓮根、いろいろな職業の方に縁起が良いと喜ばれるでしょうね。

2024/11/26 18:58

7

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  ライカ
  とっても嬉しい言葉ありがとうございます✨
  蓮根…縁起の良い素材ですよね。シャキシャキ食感を楽しみながら美味しくいただきました😋
  
  2024/11/26 22:56
  
  3
  
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ゆみー10
れんこんのイングリッシュマフィン美味しそうです！

2024/11/26 18:28

3

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  ライカ
  ありがとうございます✨
  シャキシャキハフハフ！見た目も楽しみながら美味しくいただきました😋
  
  2024/11/26 22:38
  
  2
  
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