手作りフォカッチャ★ワンプレート

週末に久しぶりのパン作り。
少し早起きしてちゃちゃっと作って焼き立てを食べたかったので、大きなフォカッチャ作りました。

パスコさんのフォカッチャみたいに厚焼きのしっとりが理想でしたが、ちょっと表面乾いてしまいました( TДT)

2日に分けて食べました。
1日目はサラダとセミハードタイプのチーズ(名前忘れてしまいました)と一緒に。
セミドライトマトのオリーブオイル漬けとフレッシュバジルも乗せて。
↓↓↓

2日目は8/29【焼肉の日】だったので、しゃぶしゃぶ用豚薄切り肉に片栗粉をまぶして形を整えて焼き、焼肉のタレをからめたものと、野菜炒め、ウインナー、紫キャベツのマリネと一緒にワンプレートで。
↓↓↓

あまり早く起きられず、ブランチくらいの時間になってしまいましたが、自己満足できた朝食でした★

タグ:
  • 30
  • 156
PSCに会員登録して、記事を投稿したり、いいねすることでポイントがもらえます!
詳しくはこちらから。
既に会員の方はコチラからログインしていいねやコメントして下さい。
  1. ライカ
    ライカさん

    手作りフォカッチャ、美味しそうですね😊✨

    1
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます!
      もっとしっとりが理想なので、またリベンジしたいと思います★

      0
  2. 3023724さん

    手作りフォカッチャおいしそうですね!それにしても手作りとはすごいです♪

    1
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます★
      超熟フォカッチャ風にしたくてやってみました。見た目だけは近づいてますかね?とても簡単でしたよ。

      0
  3. パスコのパン大好き♪さん

    手作りフォカッチャ美味しそう~♪

    2
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます★

      1
  4. カネゴンさん

    手作りフォカッチャ美味しそうです!型とか必要ないので気楽に作れますね。

    1
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます★
      そうですね、レシピ本に載ってたのは円形で薄めに作ってありました。

      0
  5. 130170さん

    おいしそう!!明日の朝食にやってみようかなあ

    2
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます!
      作ってみたら投稿してくださいね★楽しみにしてます〜(о´∀`о)

      0
  6. まりんご
    まりんごさん

    手作りフォカッチャ とっても美味しそうです。すごいなー

    3
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます★
      ズボラなのでそのときによって上手くできたりできなかったりです。今回は投稿できるくらいの仕上がりになって良かったです(;´∀`)

      0
  7. れみみみん
    れみみみんさん

    とても綺麗なフォカッチャですね!!
    形が綺麗です😀🍞

    2
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます★
      パスコさんのフォカッチャはスクエア型とかで焼いてるんでしょうかね?

      0
  8. ハムちゃん
    ハムちゃんさん

    手作りフォカッチャ美味しそう😋
    薄切りチーズが気になります🧀

    2
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます!
      薄切りにしたチーズは、リトアニア産のジュガスチーズというハード系のものでした。
      コスパ良くて、また買いたいと思ってます★

      0
  9. ジマハハ
    ジマハハさん

    立派なフォカッチャですね✨
    アレンジメニューがどちらも美味しそうでカフェみたいです☕️

    2
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます★
      カフェみたいだなんて…嬉しすぎます!

      0
  10. 3022297さん

    美味しそうですね☺️

    2
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます!

      0
  11. アオイ
    アオイさん

    フォカッチャって、おうちで作れるんですね。上級者向けかしら。
    とってもおいしそうです。

    3
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます。
      8年物の我が家のオーブンレンジ付属のレシピ本に載っていて、とても簡単ですよ★

      0
  12. ゴンさん

    ふんわり焼き上がったフォカッチャ、とても美味しそうですね。

    3
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます!

      0
  13. 風鈴さん

    手作りのフォカッチャ、美味しそうですね。

    3
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます。
      発酵の見極めとか全然できてないので、フォカッチャ風のパンらしき物と言ったほうが良かったかもしれません(^_^;)

      1
  14. よっしーさん

    美味しそうに焼けてますね♪厚みもあってふんわり、美味しそうです。

    2
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます★
      超熟フォカッチャには程遠い焼き上がりでしたが( ;∀;)
      やっぱりパスコさんのフォカッチャが食べたいです!

      1
  15. まりりんさん

    美味しそう❤

    2
    • yocchan
      yocchanさん

      ありがとうございます★
      自己満足の投稿ですみません(;´∀`)

      1