満たされスイーツ『青森県産ふじりんご シャキッとケーキ』を、本日のランチデザートとしていただきました。

開封すると、扇形のふじりんごプレザーブが３つ、ランダムに鎮座しています。半分こが基本の我が家ではどう切るのか悩ましい(笑) なんとかりんごが1.5個に配分されるようカットし、まずはそのまま実食。冷凍保存からの冷蔵庫解凍でヒンヤリ寄りです。

おお、ほんとにりんごがシャキッとしてる！ プレザーブとひと口に言っても、歯ごたえが残ってるもの、トロトロになってるものといろいろですが、これは前者。原形も歯ざわりもより残してある感じです。りんご好きとしてはこの食感、嬉しいですね。そして生地の部分はベイクドチーズケーキとレアチーズケーキの中間くらいのお味かなあ。う～ん、旨い。困りますね、どれいただいてもストライクですね、満たされシリーズ。

ここで「ブランデーちょっと足してみたらどうかしら」という悪魔のささやきがよぎったのですが、本日はちょっと仕事せなアカンかったので踏みとどまりました。ではどうする。りんごとくればシナモンか。そしてそうだ！ みどりんりんさんレシピのりんごジャムがまだあったじゃない♪ シナモン&追いりんごで決まりだわ💕

シナモンとの相性は言わずもがな、そして追いりんごジャムも最高です。甘さと甘さのドッキングなのに、ますますおいしい。ああ、幸せ。

さて、冷えてて美味、が確定したところで、いそいそと４分の１カットを手にトースターへ(笑) せっかくのシャキっとりんごを加熱するのはなんとなくかわいそうなので、生地のみのところを、220度で１分半くらい。

リベイクの魔法は楽しいですよ♪ あくまで個人的な感覚ですが、チーズケーキがマドレーヌに変化しましたよ。ご興味のあるかたはお試しくださいませ。是非ともご意見うかがいたいです。

焼きティラミスタルトに続いての冷温対決。
今回も、どっちも素晴らしい！

#満たされスイーツ #青森県産ふじりんご #シャキッとケーキ