皆さんのご投稿を拝見するうち、「我が家でもつくって食べたい」欲がモリモリ盛り上がりまして、ついに購入しました。ホットサンドメーカー～♪

昨日の朝さっそく初使いでエルビスサンドを仕込んだんですが……加減がよくわかんなくって片面を漆黒に焦がしてしまい、さすがにお見せできないので自粛（うまくいってた段階が３枚目の画像）。いや、焦げをこそげば充分旨かったんですよ。要領わかったんで二度と同じ轍は踏みませぬ。

で、本日仕切り直し。８枚切りがもうないので、Pascoさんからクリスマスプレゼントとしていただき冷凍していたサンドイッチパンを使ってやってみました。中身は夕べの残りのオクラ入りチーズオムレツです。

サンドイッチパンは薄いので、オムレツひと切れ挟んだもの２セットを一気にプレス。卵にたっぷり入ってるチーズが効いて美味でしたが、内側になったサンドイッチパン２枚が紙みたいに薄くなって具材とほぼ同化……これだとパンがパンとして生かされておらず申し訳ないので、次にサンドイッチパンを使う際には、むしろ具を増やして厚みを出す方向で試そうと思ってます。残り１組は焼かずに甘い系。サワークリームといちごとみかんと自家製粒あんにしてみました。サワークリームと果物の組み合わせは鉄板ですが、あんこもかなり合う☆ よろしければお試しください。

いや～、ホットサンドやっぱりおいしい。新しい調理器具うれしい。これからガンガン使い倒していきます。

そして世間は２月なのであります。郵便局へ荷物を出しに行ったついでにお店を覗いたら、ありました新商品♪ 皆さま気になってらっしゃるであろう『癖になるにんにくチーズブレッド』と『罪なバターブレッド』、『たっぷりたまごサラダパン』、新商品ではないようですが『種子島スイート安納いも５個入』を買ってきました。癖罪コンビはさっそく今宵のワインのアテになる予定です(笑)

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