パンに合う梅ジャム（梅シロップ）の途中経過です。
漬け始めてから11日経過しました。梅から随分エキスが氷砂糖に溶けだして良い感じになってきました。少し早めですが少しコップについで牛乳で割って飲んでみました。
濃い目のヨーグルトドリンクでした。とても美味しいのですがまろやかさがまだまだなのであと1週間位待ちます。
梅を漬けたいと思っている方、まだまだ間に合いますよ～。
#梅ジャム
濃い目のヨーグルトドリンクでした。とても美味しいのですがまろやかさがまだまだなのであと1週間位待ちます。
梅を漬けたいと思っている方、まだまだ間に合いますよ～。
#梅ジャム
