今日はパン粉を使いたいので。
超熟パンの耳を2枚分とっておいてフードプロセッサーにかけました。
10秒ほどで完成しました。出来上がるとこのまま食べたいようなふっと良い香りがしました。
フライパンにバターを焦がさないように溶かしてパン粉をきつね色になるまで炒めて、火の通った肉や魚にまぶして「なんちゃってフライ」にしても良いでしょう。
病院の調理バイトで覚えた技です。体重が気になる方などにも。
#超熟で自家製パン粉 #ダイエット
10秒ほどで完成しました。出来上がるとこのまま食べたいようなふっと良い香りがしました。
フライパンにバターを焦がさないように溶かしてパン粉をきつね色になるまで炒めて、火の通った肉や魚にまぶして「なんちゃってフライ」にしても良いでしょう。
病院の調理バイトで覚えた技です。体重が気になる方などにも。
#超熟で自家製パン粉 #ダイエット
