先日お届けいただいたレシピブックから、次に挑戦しましたのはotomoさんのパングラタンです✨

市販のスープの素を電子レンジであたためた牛乳で溶かしグラタンソースにするというもの。あとはお野菜とシュレッドチーズをのせて高温のオーブン or トースターへ。いや～今回も美味でした。スープの素とチーズ、合うんですね。すっごくあったまるし何より簡単♡ そして老母に大好評。パンがやわらかくなるし、フォーク１本で食べやすかったみたいです。

レシピでは「ポタージュスープの素」となっていましたが、家にあったク〇ールのコーンクリームスープの素を豆乳で溶きました。大昔、殿方と同居していた時分、カップスープが好きだというのでポタージュの素を買ってきて出したら「これじゃない、コーンクリームだ」と。あーゴメンゴメン。少し甘めがいいのよね、お子ちゃま舌め。
以来まちがえることなくコーンクリームを買い続け、今でも迷うとなんかコーンクリームのほうをカゴにinしてしまう意外にいじらしいところもあるMcCoyです。えっ、どうでもいい。失礼いたしました。

忙しく寒い冬の朝に最高の朝食かと。ご馳走さまでした☆
otomoさん、素敵なレシピをどうもありがとうございます♪

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