抹茶の味が薄め？ というご感想もうかがっている『宇治抹茶のタルト ホワイトチョコレートクリーム入り』をいただいてみました。なるほど、開封した瞬間はかな～り濃い抹茶の香りがするものの、ホワイトチョコレートクリームの量の影響か、肝心の抹茶味が抑えられてしまっている感は否めず。抹茶loverにとってはたしかにこのあたり物足りないかも。

チョコレートloverで抹茶loverでもある私は抹茶チョコレートも好物ですが、「これおいしい！」というものにはなかなか出会えません。ちなみに抹茶チョコレート、こしらえるのに使われているのは、たぶんもれなくホワイトチョコレートのはず。だからこその今回のマリアージュだったのかなと推察。

このお品に関して特筆すべきは底面側のハードさです。硬めなチョコレートクリームと重なってるからなのか、めっちゃ硬くないですか？？ カットするとき、ウェンガー様が一瞬止まりましたよ。でも、タルト生地はバリカタが好きな私にとってはめちゃgood。で、そのバリカタとホワイトチョコレートクリームのコンビネーションは最高。抹茶味の物足りなさはそこんとこでほぼ相殺されております(笑) ブラックコーヒーとともに大変おいしく完食いたしました。そうそう、リベイクすると香りがよみがえり、より抹茶みが味わえるのでお試しください。

来春もおそらく宇治抹茶系の満たされスイーツは発売されるかと。どんな具合にモデルチェンジされるのか楽しみですね。ご馳走さまでした☆

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