ナツメをもらいました！

漢方薬とか、韓国料理に出てくるヤツの亜種なのか、同じ名前の全く他人かわからないんですが…ナツメだよ、ってもらいました。
自分が知ってるヤツよりおっきくて、見た目は林檎そっくり！！
前回知らずに食べて、謎の果物、のカテに入れてたやつです(笑)

瑞々しくて、舌に寄り添うようなキメの細かい滑かさ。味は林檎と梨の中間くらいで、旨いんですが…( *´~;｀*)…薄っ☆

前に食べたときに、干したり煮詰めたりしたら旨いんじゃないか？と思ってて、でもそうそう手に入る物じゃないしな～と思ってたのに、やったー！("⌒∇⌒")

というわけで、ユキシロ謹製、ナツメバター！
焦がさないようじ～っくり煮詰めて…
煮詰めたナツメ、思った通りめっちゃ旨い✨(*ﾟ∀ﾟ*)
そしてバターを…入れすぎた💦💦冷ましたらカッチカチになったけど、これが怪我の功名で、ミルクっぽくなってすごくイイです！

そしてさつまいもバターはリベンジ🍠
前回ちょっと甘すぎる気がしたんで、みかんを煮詰めたのを載せてみました！
前回のポメロがしゃぶしゃぶだったので、今回は薄皮もちゃんと入れました🎵

やっぱり果物の実力ってすごいなー。
砂糖無添加でも煮詰めるだけでめちゃめちゃ旨い。保存を考えなくてよいなら、コレ、おすすめです！
で、その旨いみかんジャムとさつまいもバターの相性は？


ん～…旨いんですが…
意外とみかんジャムの主張が強くて、バランスが難しいかも。今回、芋2:みかん1 だったんですが、３:１かそれ以下でもいいかもです。
さつまいもバターに、ふかし芋のダイスを載せたのが旨かったです！
なんだそりゃー(((*≧艸≦)自爆ーーーっ！！