満たされスイーツ新商品『しっとり仕立てのブラウニー』を本日のランチデザートにいただきました。この季節やたら種類が出回ってやたらおいしい柑橘の中から清見オレンジを添えて……今回は薄皮をむいてないですが、サボったんじゃないですよ。薄皮つきで全然OKだし、そもそも薄すぎてむけないの(^^; 白っぽく写ってて酸っぱそうだけどまったくそんなこともなく👌

さてさて肝心のブラウニー様。ブラウニーというと、私がまず思い浮かべるのは子供のころ母がよく焼いてくれたもの。どこから仕入れたレシピか不明ですが、バターではなくサラダオイルを使うのが特徴的なのと、砕いたくるみが相当量入ってました。もう何度食べたかわからず、だからついその味を予想してしまうんですが、当然少しずつ違うわけで。

今回のお品も然り、思い出のブラウニーと比較すると、何やら複雑な味わいです。とはいえ未知な感じでもない。しばらくうんうん考え、あらためて原材料を確認してハタと思い当たりました。チョコレートスプレッド！ 輸入食料品店とかで売ってるビン入りのじゃなく、小学生のころ給食でパンに添えられてたちっちゃいパウチの、たまに出てくるとテンション爆上がりだったあれ。あの味じゃないかしら？？ まあ、アテにならない私の舌が言ってることなので、あくまで話半分ということで(笑)

冷蔵庫の野菜室からわりと出したての冷えた状態でいただくと、ほんとにしっとりと濃厚。そして画像２枚目は中温で３分ほどあたためた図です。ふわっと軽くなって香りが立ち、こちらのほうが私のイメージするブラウニーに近いと思いました。でも、どちらも旨い♪ 次回は週末に何かしらの追い洋酒でいただいてみたいです。ご馳走さまでした☆

#３月の新商品 #満たされスイーツ #しっとり仕立てのブラウニー