じっくり味わいたいピスタチオ味。
楽しみにしていた満たされスイーツ新商品『ピスタチオ＆ベリーのタルト』。 昨日のランチデザートにいただいてみました。
冷凍しなかったおかげもあってか？？ タルト生地のザクザクがイイ☆ うかつに咀嚼しちゃうとピスタチオの風味がそこまで感じられないんですが、トップに飾り絞られたペースト部分を仔細に味わってみますと、ずんだ餡を彷彿とさせる濃厚さ。甘さは決して強くなく、ナッツからくる濃ゆさなんですね。そして真ん中に仕込まれた甘酸っぱいラズベリージャム。いい仕事してます。非常に適切なアクセントになってます。うん、これはおいしい。おいしいぞ♪
ピスタチオ好きとしては、かなり後を引きました。半分ではいかにも足りねえ(笑) 次回は軽くリベイクし、サワークリーム＆追いラズベリージャムでいただいてみようと思います。ご馳走さまでした☆
#５月の新商品 #ピスタチオ＆ベリーのタルト
冷凍しなかったおかげもあってか？？ タルト生地のザクザクがイイ☆ うかつに咀嚼しちゃうとピスタチオの風味がそこまで感じられないんですが、トップに飾り絞られたペースト部分を仔細に味わってみますと、ずんだ餡を彷彿とさせる濃厚さ。甘さは決して強くなく、ナッツからくる濃ゆさなんですね。そして真ん中に仕込まれた甘酸っぱいラズベリージャム。いい仕事してます。非常に適切なアクセントになってます。うん、これはおいしい。おいしいぞ♪
ピスタチオ好きとしては、かなり後を引きました。半分ではいかにも足りねえ(笑) 次回は軽くリベイクし、サワークリーム＆追いラズベリージャムでいただいてみようと思います。ご馳走さまでした☆
#５月の新商品 #ピスタチオ＆ベリーのタルト
