ほっくりお芋と小豆が相性抜群
お芋と小豆の蒸しパンをいただきました。ひと口食べると、蒸しパン生地のもちっとした食感が心地よく、ほんのり甘い味わいが広がります。上にトッピングされたさつまいものダイスは、ほっくりとしたお芋の風味がしっかり感じられ、小豆の甘納豆もほどよい甘さで、よいアクセントになっています。お芋の自然な甘さと小豆の甘さが合わさると、まるで和菓子を食べているような楽しさもあります。ふんわりというより、もちっと食べ応えがありました。
#お芋と小豆の蒸しパン
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