Pascoでつくってみた(アレンジ)
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我が家縁の地元の神社では、毎年3月に「きつね祭」というお稲荷さんのお祭りがあり、コロナ禍前は地元のレストランや割烹で、油揚げをアレンジしたメニューの提供がありましたが、今年は感染拡大防止策のため無しです(涙)。
なので、自宅で「お稲荷サンド」を作りました♪
米粉ロールにクリームチーズを塗り、味付け油揚げ、青しそ、カニカマをサンドしてあります。
また、このきつね祭のメインイベントは、オリジナルきつね面のペイントが神社の境内で出来る事で、これが大人も子供も楽しい(笑)。お祭りの度にオリジナルきつね面が自宅に増えていくのが嬉しい悩みだったりします。

#アレンジ #和風サンド #朝食 #米粉ロール #イベントごはん
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コメント
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  • きつねのお面、可愛いですね😊✨
    お稲荷様サンドもとっても美味しそうです♪♪
    2022/03/28 23:55
    • コメントありがとうございます。
      お面には季節に合わせてオリジナルの花飾りを付けるのが私流のアレンジです♪
      味付け油揚げは市販品ですが、市販品も最近は美味しくなっていますね。
      2022/03/29 09:01
  • オリジナルお面?!面白いイベントですね!
    ハンサムなキツネに花飾りが可愛い😙
    お祭りもお家パンも、どちらもいいですね〜
    2022/03/28 18:05
    • コメントありがとうございます。
      ここ2、3年は、「鬼滅の刃」の影響で、漫画のキャラクターの持っていたきつね面と同じデザインをペイントする方も多いようです♪
      早く昔と同じく、賑やかにお祭りを楽しめる世の中になってほしいものです…。
      2022/03/28 18:10
  • 伝統があっていいですね。
    2022/03/28 17:06
    • コメントありがとうございます。
      子供の教育の一環で、地元のお祭りは可能な限り参加しております。
      コロナ禍の前は「きつねの行列」なる、きつねのコスプレイヤー(?)さんの練り歩きなども開催されていて、子供用にきつね耳と尻尾を作って参加させていました(笑)。
      2022/03/28 17:23
  • 楽しいサンドですね。
    クリームチーズもぬってあって、美味しそうです。
    2022/03/28 17:02
    • コメントありがとうございます。
      地元の飲食店の油揚げメニューが個性的で楽しかったので、今年はそれが楽しめないのかー…とがっくりしたところで、自宅で色々創作して気を紛らわせた次第です。なかなか自宅で油揚げアレンジというのも楽しいです♪
      2022/03/28 17:20
  • 米粉パンにクリチと味付け油揚げとシソ!想像つかない組み合わせだけどすごく美味しそう!
    進化系和風サンドですね!
    2022/03/28 16:14
    • コメントありがとうございます。
      味付け油揚げは出汁がしみているので、そのままパンにはさむとぐしょっとするので、水分バリアには風味の強いバターではなくクリームチーズを使いました。
      そして我が家で作るいなりずしの具をそのままパンに挟みました(笑)。なので全く味に違和感がありませんでした。
      2022/03/28 17:15
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