ふるさと納税返礼品定期便の、採れたてズッキーニとナスをニンニクとトマト缶で煮込みました。しめじも入れて味わい深く…コトコト10分。また、昨年引退された焙煎珈琲屋さんが、新しいオーナーを迎えて再オープンされたので、再び懐かしのブラジルを豆から挽いて、一緒にいただきました。朝からボリュームたっぷりで元気でました！
シェアする
コメント
-
夏野菜のトマト煮！
美味しいし、まとめて作っておけば
いろいろアレンジが出来るのでいいですね。
再び、美味しいコーヒーが
頂けるようになって、良かったですね♪2022/03/30 12:07-
そうなんですよ、トマト煮の半分はパスタにしていただきました♪このコーヒー屋さん、月に2回しか一般には売ってなくて（他の日はお店やホテルなど業務用の実の取引）、その日にみんなが殺到するという伝説の☕店。焙煎機が壊れたのを機に、年配の方の熟練の焙煎だったこともあり、引退を決意されて。そしたら、ある日再びお店が開いててびっくり。中に入って聞けば、オーナーが変わり、焙煎機も修理したんですよ、とのこと。いまは週5日開いているので、ちょっと趣も変わりましたが…（笑）2022/03/30 13:55
-
-
新鮮なお野菜たっぷりで、とても美味しそうですね😆2022/03/29 18:43
-
ありがとうございます。ズッキーニは日ごろは自分では買わないので、毎月の定期便に入っていて、どんな調理法にするか考えるのも楽しいです。2022/03/29 19:30
-
-
トマト煮込みおいしそうですね。2022/03/29 17:44
-
半分はパスタソースにしました。最初にオリーブオイルでにんにくをたっぷり炒めるのが、風味がよくなる秘訣だと聞きました。2022/03/29 19:29
-
-
野菜がたっぷりで美味しそう🤗2022/03/29 17:01
-
ズッキーニも結構太くて、ズッキーニとナスが同じくらいみずみずしかったです。2022/03/29 19:28
-
-
新鮮な野菜がたっぷりで、美味しそうですね。2022/03/29 16:55
-
宮崎の太陽を浴びた、採れたてお野菜で美味しくいただきました♪2022/03/29 19:28
-
投稿の報告
「パスコ・サポーターズ・クラブ「Pascoとおいしい時間」」内において、利用規約に違反する疑いがある投稿を発見された場合は、こちらより該当する理由を選択の上報告ください。
該当する理由を選択してください。
投稿の報告
通信に失敗しました。恐れ入りますがしばらくたってからやり直してください。
ご協力ありがとうございました
※報告者情報、報告内容については個人情報保護方針にて保護され、公開されることはありません。
注意事項
ご連絡に事務局が個別にお答えすることはありません。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。
ご連絡いただいた内容は、利用規約に照らし合わせて確認を行います。
ご連絡をいただいても違反が認められない場合には、対応・処理を実施しない場合もあります。