せしるさん・ふるさと納税返礼品の旬の宮...

Pascoでつくってみた（アレンジ）

ふるさと納税返礼品の旬の宮崎からの日向柑と、生ハムを載せてオードブル風のオープントーストにしてみました。超熟をオーブンでトーストし少しカリッとしたところで、その上に薄くクリームチーズを塗って、皮を剥いた日向柑、そして開いたところに生ハムを配置。みずみずしい酸っぱさと、生ハムの塩気、そしてクリームチーズのしっとり感がいい調和をみせていました。いろんな柑橘で、少しずつ味わいが違いそうなので、好みの果実を使ってみるのもおもしろそうです( ´艸｀)

#アレンジ　 #超熟 #朝食　 #日向柑　 #ブランチ

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PascoStaff

日向柑のみずみずしい酸っぱさと、生ハムの塩気が相性良いですね(๑>◡<๑)季節によって旬なフルーツで作りたくなる一品ですね♪

2022/04/01 11:21

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  せしる
  構成要素は少ないのですが、ビタミンカラーが食欲を刺激してくれますね。メロン系など甘いものとはよく合わせる生ハムですが、敢えて酸味ともよく合うのが発見でした！
  
  2022/04/01 16:25
  
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まろんくりぃむ
具材の乗せ方にセンスを感じます😊
メロンに生ハムはポピュラーですけど、柑橘＋生ハムはどんなお味か気になります。

2022/03/31 23:25

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  せしる
  センスはあんまりないですぅ…💦以前は結構撮影に時間かけてましたが、最近はあったかいうちに食べたいので、チャチャッと撮影、さっさと食べる！にシフトしてます。柑橘でとりわけ、甘酸っぱさのあるものと生ハムの塩み、旨みが溶けあって美味しく感じました。日向柑は酸っぱすぎず、ほのかに甘みもあるので、いいマッチングだったと思います。
  
  2022/04/01 09:28
  
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らん食堂
生ハムも柑橘も大好きです☺️ぜひ試してみたいです。

2022/03/31 21:40

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  せしる
  ぜひぜひ。柑橘はやや甘みも含んだ、甘酸っぱい系だとさらにおいしくなると思います♪生ハムの塩気、旨みと相乗効果になりました。
  
  2022/04/01 09:26
  
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mikan123
日向柑と生ハムでとってもおしゃれですね
おいしそうです

2022/03/31 21:09

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  せしる
  ちょうど冷蔵庫に生ハムがあって、日向柑もふるさと納税返礼品でいくつかいただいたので、これはやるしかないと！　生ハムの塩気とうまみ、日向柑の甘酸っぱさが良い感じでした。
  
  2022/04/01 09:25
  
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よっっこ
とっても美味しそうですね😍❤️

2022/03/31 20:13

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  せしる
  ありがとうございます。以前生ハムとリンゴはやったんですけど、せっかくの日向柑なので、やってみようと思って。サラダとかなら普通にありそうな取り合わせかな、と思ったので。美味しかったです。
  
  2022/04/01 09:24
  
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