Pascoでつくってみた(アレンジ)
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ちょこっとレモンサワーで家飲みしたいー!という時は、和風のカナッペを作ります。
左は市販のいぶりがっこタルタルソースのイタリアンパセリのせ、右はカッテージチーズの梅酒梅のせです。
梅酒の梅は市販品ですが、初夏には実家の母から送られてきます。アルコール分が入っているのでちょびちょび食べていますが、甘めのカナッペの具にも良いですよ♪

#アレンジ #家飲み #おつまみ #バゲット #窯焼きパスコ
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21件の「いいね!」がありました。
コメント
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  • パンの日、投稿のようなお洒落な食べ方が有るのを初めて知りました。美味しい飲み物に和風カナッペに出会えただけで感激です。
    2022/04/20 09:48
    • コメントありがとうございます。
      このコミュニティでは、梅酒の梅が好きな方が結構いらっしゃる様で嬉しかったです。(私だけかと…)また美味しい家飲みのツマミを考案したいと思います。
      2022/04/20 14:28
  • おつまみにいいですね。
    2022/04/14 16:33
    • コメントありがとうございます。
      家飲みの良さは、オリジナリティあふれる手作りおつまみを添えられるところですよね♪
      2022/04/14 17:00
  • 和風のカナッペお酒もすすみそうですね♪お母様の梅酒と梅シロップもおいしそうですね^^梅ジャムを作った際にはぜひご投稿してくださいね^_^
    2022/04/14 10:35
    • コメントありがとうございます。
      以前市販の塩味ラスクがお酒のアテにとても合いましたので、そのうち塩味ラスクも作ってみたいと思います。家飲み万歳です!
      2022/04/14 12:32
  • 新発見。梅酒の梅大好きです
    2022/04/13 13:33
    • コメントありがとうございます。梅酒の梅ファンが意外と存在していた事に安堵しました(笑)。
      南高梅のものなど最高です♪
      2022/04/13 17:16
  • カッテージチーズがお好きなんですね。
    お店でサラダに入ってるのを食べた事があるのですが
    家ではクリームチーズばかり食べてます。
    でも、最近はスーパーでカッテージチーズも売ってますね。
    おひさで買ってみます。

    昔、梅シューズなど梅仕事してました。
    和歌山の南高梅を取り寄せて。
    (関東在住)
    が、私しか飲まない(笑)
    主人の仕事の関係で地元を離れているので
    近くに家族や知人はいない。
    作っても飲み切るのに1年以上かかったりして・・・。
    数回作って辞めました(笑)
    でも手作りは、自分の好きなお味で作れるのでいいですよね。
    今年は少量作ろうかな♪
    2022/04/13 12:11
    • コメントありがとうございます。
      私は手間と時間を考えて、自作はせず実母の手作り梅酒をもらうのみです(笑)。
      子供の為に梅シロップも一緒にもらうのですが、このシロップの為に漬けた梅はジャムに加工しています。梅シロップはかき氷シロップとして夏に活躍するので正直、梅酒よりありがたいです(笑)。
      2022/04/13 17:13
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