˚*.꒰ 簡単🙌クリームブリュレ風トースト ꒱.*˚

こんにちは！
パスコ公認アンバサダーのたばさです😊

パリパリがたまらない、
クリームブリュレ風トースト🤭
イングリッシュマフィンで作ると
まるでタルトみたいに見えます( ´͈ ᵕ `͈ )♡

2人分のレシピ☺️💕
【レンチン豆乳カスタード🍮】
L卵 卵黄 1個
グラニュー糖 20g
薄力粉 12g
豆乳 100g

①上から順に入れては良く混ぜる
②600Ｗで1分チンし、良く混ぜる
③600Wで30秒チンし良く混ぜる
④お皿やバットに平たく伸ばし、ラップを密着させるようにかけ、保冷剤を上に置き冷蔵庫で冷やしておく。
★前日に作って置くとラク( ˇωˇ )前日に作る場合は保冷剤は置かなくてOK！

【クリームブリュレトースト】
イングリッシュマフィン2つ
お好きなフルーツ
レンチンカスタード
●グラニュー糖 15g
●水 15g

①イングリッシュマフィンを丸くくり抜き、中を押して凹ませ、トーストしておく。
②①の中にカスタードを入れ表面を綺麗にしておく
③フライパンの端に●の材料を入れ火をつける
④③が茶色くなってきたらフライパンを揺すり好みの色に仕上げる(飴色がおすすめ)
⑤1/2ずつ②の上からカラメルをそそぎ、マフィンを傾けて表面に行き渡らせる。カラメルが固まったら完成✨
★お好みでフルーツをトッピングしてね！
カスタードの中に忍ばせるのも美味しい🤤💕

※くり抜いたときに、マフィンの上下が外れてしまっても大丈夫👍
※茶色くなるまで絶対に混ぜたり揺すらない
※茶色が濃すぎると苦くなります

出来上がったら早めに食べて下さいね🤭
長く置いておくと、カラメルがとけて
パリパリが半減してしまいます🥹

苺とバナナで試したけど
両方とも美味しかったなぁ。
これからの季節オレンジも合いそう🤭❤️

ぜひお試しくださいね🙏💕

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Pasco公認アンバサダーとして活動しています。
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