せしるさん・超熟山型6枚切りを軽くトー...

Pascoでつくってみた（アレンジ）

超熟山型6枚切りを軽くトーストして、その上にクリームチーズ、シャキシャキレタス、カリカリに焼いた鮭のハラス、そしてふわふわ卵を順番に載せました。トッピングには唐辛子を。前日に焼いたスライスアーモンドのクッキーを食後のデザート用にして、お魚ランチ。スモークサーモンだったら、よくベーグルで出されるコンテンツを、敢えてカリカリサーモンでチャレンジしてみました。あぶらっぽくもなく、サッパリ食べられて大満足でした💕

#アレンジ #超熟 #ランチ #サーモン

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菜の花
クッキーも美味しそうですね！　お皿もステキ!

2022/05/01 17:57

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  せしる
  たまたま前日アーモンドスライスが少し残っているのに気がついて、ちょこっと卵と砂糖と小麦粉、ベーキングパウダーを混ぜて作ってみました。もうちょっとスライスが多かったらフロランタンみたいにしてみたかったです💕花柄のお皿も褒めて頂いてありがとうございます♪
  
  2022/05/01 19:55
  
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くるくるねこ
とっても美味しそうな組み合わせのオープンサンドですね❤️デザートのクッキーも美味しそう♪

2022/05/01 17:04

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  せしる
  ありがとうございます。今回は色を増やしたく、黄色い卵を載せてみました。たまたま前夜食べたハラスだったので、トースターで焼いたら、脂分も多いせいかカリカリに。その食感とふわふわ卵のギャップがボリューミーになりました♪クッキーも前日に残り物のアーモンドスライスがあったので、ちょこっと作ったものでした。朝は早く食べたいので、結構前日の残りをリメイクすることも多いです💦
  
  2022/05/01 19:53
  
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あずうる
クリームチーズたっぷりおいしそうですね。

2022/05/01 16:51

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  せしる
  フィラデルフィアのマーガリンみたいに器に入ったのを使っていますので、必要なぶんだけ使いやすいです。このハラスは前夜にご飯と食べたのこりですが💦クリームチーズと合わせると一気に洋風になりますね。見栄えがいいかな、と初めて卵とも合わせてみましたが、ボリュームたっぷりでした💕
  
  2022/05/01 19:50
  
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空太
色々な食感がパンの上で合わさって、楽しそうです。
クッキーも、美味しそうですね。

2022/05/01 15:43

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  せしる
  いつもならクリームチーズとサーモン、レタスくらいですが、もうひと色行きたかったので、卵かなぁと。がぶりとぱくつきました♪脂分の多いハラスだったので、焼いたらカリカリになったのは偶然ですが、食感はむしろ、美味しかったです♪　クッキーもアーモンドスライスの残りと他の料理で使った卵の残りで、ちょこっと作ったものですが、ナッツのクッキーはほぼ失敗がないので作りやすいです💕
  
  2022/05/01 19:26
  
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瑠璃色
彩りも綺麗で豪華。魚と🧀合わせる。✍️✍️

クッキーも綺麗で美味しそう♪

2022/05/01 15:29

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  せしる
  魚とチーズも、意外といけますよね。サーモンとか生ハムは、クリームチーズと合わせるのは欧米だとよく見ます( ´艸｀)　わたしはフィラデルフィアのクリームチーズがマーガリンみたいに器に入って売られているので、少しずつ使うのに便利で使用しています。クッキーはアーモンドスライスが少量あったので、料理に使った卵の残りでちょこちょこっと作ってみました♪ナッツ入りのクッキーって美味しいですね💕
  
  2022/05/01 19:23
  
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