Pascoでつくってみた(アレンジ)
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中途半端に残ったバゲットを使って、ラスクを作ってみました。
半分はガーリックバターにドライバジルを振ったおつまみ系塩味ラスク、半分はシュガーバターにシナモンとココナッツパウダーを振ったおやつ系の甘味ラスクにしました。
最初に低温のオーブンでバゲットの水分を飛ばし、トッピングの後に高温で焼き色を付けてあります。
カリカリ食べられて手が止まらない…ちょっと危険なおつまみとおやつになりました(笑)。

#アレンジ #窯焼きパスコ #おつまみ #おやつ #バゲット
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