せしるさん・トンテキ用お肉を目の前で半...

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トンテキ用お肉を目の前で半額シール貼っていたので、初めてのトンテキに挑戦！三重県四日市市のレストランが発祥とされている、分厚い豚肉のステーキ「トンテキ」。焼く前に縮まないように切り込みが入れてあります。軽く薄力粉をふって、しょうゆ、みりん、砂糖、オイスターソース、ケチャップ、にんにくの黒っぽいソースを回しかけながら焼いていくと、グローブみたいにでっかいトンテキの出来上がり💕なんとなくアーモンドスライスを載せてみました(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)お肉はやわらかーくて、ボリュームあって、パンを二つに切って豪快にぱくつきました！なんか、「肉食べた！」と思ったら元気出た！こういう豪快系もいいですねー(*ฅ́˘ฅ̀*)

#アレンジ #超熟 #ランチ #ボリューム系 #トンテキ載せ

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れんすけ
なんとも豪華✨
ガッツリお肉で元気モリモリだね🤗

2022/05/15 14:52

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  せしる
  味はおいしいですが、やっぱり脂分もしっかり摂取している実感はあります💕でも、コラーゲンも得ていると思えば、たまにはがっつりもよいですよね！生野菜もいくつか添えて、お腹いっぱいになりました(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
  
  2022/05/16 09:54
  
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3022297
育ち盛りの子どもがいるので是非作ってみたい🤗美味しそう

2022/05/14 08:32

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  せしる
  ボリュームたっぷりなので、お子さんも喜ばれると思います💕カツサンドも美味しいように、ポークとパンは相性がいいんでしょうね( ´艸｀)
  
  2022/05/14 08:38
  
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ライカ
分厚いトンテキ！ボリュームたっぷりですね😊✨
ソースとパンの相性ぴったりで美味しそうです♪

2022/05/13 23:09

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  せしる
  分厚いですよね。ランチに食べて、元気モリモリです！ソースが味が濃いので、パンと一緒に食べてもおいしかったです。カツサンドと同じように、ポークとパンも相性良いですね。
  
  2022/05/14 08:37
  
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まろんくりぃむ
分厚いお肉に、ソースがしっかり絡んで美味しそうですね💗
これだけ厚みがあると、焼き加減が難しくないですか？
アーモンドスライスのトッピングも、良いと思います♪

2022/05/13 21:40

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  せしる
  えええ、初めて作ったのですが、そんなに硬くなりがちなんですね。単なるビギナーズラックだと思います(;^_^A　アーモンドスライスは、相方に「なぜに？」と疑問視されました…💦
  
  2022/05/14 08:36
  
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ピザ
作り方教えていただいてうれしいです。とてもおいしそうですね。

2022/05/13 20:35

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  せしる
  うわ、わたしもレシピを検索しながら作ったので、作り方というほどのものでは…豚肉を柔らかくするのに、玉ねぎのみじん切りをもむとかいろいろ工夫もあるようですが、わたしは味の「トンテキソース」で勝負しました。結構数分煮詰めながら回しかけ、その間裏返したりしながら、焼いていたらなんとか、それらしく作れました！レシピの動画サイトでご確認くださいね(*ฅ́˘ฅ̀*)
  
  2022/05/13 21:27
  
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  ピザ
  いろいろ、工夫があるのですね。ありがとうございます。
  
  2022/05/14 14:32
  
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