ライ麦イングリッシュマフィンに自家製ヨーグルトと自家製ブルーベリージャムを乗せてみました。低脂肪乳ではうまくヨーグルトが固まらないのでスキムミルクをたっぷり入れました。ギリシャヨーグルトのように粘り気が出て美味しいです。
ジャムのほのかな甘さを足すことでイングリッシュマフィンの塩味が効いてより美味しくなりました。
#アレンジ #イングリッシュマフィン #おやつ
ジャムのほのかな甘さを足すことでイングリッシュマフィンの塩味が効いてより美味しくなりました。
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