Pascoでつくってみた(アレンジ)
2022/06/14 18:00
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宮崎からの完熟マンゴー、2個目は上手に3枚におろせたので、ダイスカットして、追加買いしたC.C.Lemonのような蒸しケーキを合わせました(๓´˘`๓)♡ 心地よい甘い香りがただよい、濃厚な甘みがぎゅっと凝縮されていて、ずっしりとしたマンゴー。それには、やっぱり南国らしくココナッツをまぶしたブラウニーを箸休めとして配置。改めて、C.C.Lemonのような蒸しケーキと対峙します。このつるっとした鏡面のような表面に、ゆるやかできれいなイエローのマーブルがほんとにかわいい。2度目なので、じっくりとクリームの味を反芻してみました。中のクリームは、C.C.Lemonの味のレシピを再現しているのかもしれませんね。ジャリジャリは味でなく、むしろそのフィズ(炭酸)感を追体験させているのかも。なごやんパンに劣らず、こちらも凝った作りであることが、再確認されました。マーブルの色合い的に、マンゴーと合わせてみたかったので、こちらでもマンゴープレートが完成出来て、満足です∩(´∀`∩)

#アレンジ #超熟 #おやつ #今日でマンゴー長者も終わりです #明日からはビーツ長者始まる
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コメント
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  • わぁ〜、今日もとっても豪華なプレート!美味しそうですね!
    オレンジ、イエロー。。。ビタミンカラーで彩りもキレイですね♪
    マンゴーに、ブラウニー、蒸しケーキ!
    とっても素敵なおやつタイムになりましたね〜😊✨
    2022/06/16 08:57
    • マンゴーが今回はきれいにカットできたので、うれしいです💕前回Bikkleのようなパンケーキで合わせましたが、やっぱりこのC.C.Lemonのマーブルとも合うだろうなという、その気持ちがムクムク湧きまして。色的に爽やかなトリオですよねヽ( ´∇`)ノ ココナッツシュレッドがちょうどあってよかったです。ていうかこういう製菓材料って、ちょっとしか使わないので、なんか冷蔵庫の中にいろいろ残ったままなので、使う機会があってスッキリしました(笑)
      2022/06/16 21:34
  • こちらのマンゴープレートも素敵ですね。
    単品でももちろんですが、3点の組み合わせがとても美味しそうです。
    2022/06/15 17:20
    • ありがとうございます((っ・ω・)っ チョコレートは南国とは関係ないんですが、ココナッツを載せた時映えるかなと思いまして。また、他の二つが柔らかいので、少しハードなのがあると、変化があって面白いかなぁと。昨日こうやっていっぱいおやつ食べたので、今日は我慢しました(笑)明日は食べてもいい日にします…(一日でダイエット挫折…💦)
      2022/06/15 23:44
  • 素敵ですね。
    2022/06/15 11:39
    • ありがとうございます( ´艸`)タイのマンゴーカフェのイメージで、どうしてもC.C.Lemonの蒸しケーキ、手元にあったので、このマーブルと合わせてみたくなりました。やっとマンゴーきれいにカットできるようになったのに、次に生マンゴーが手に入るのはいつの日か…(。´・ω・)?
      2022/06/15 13:44
  • すごい!マンコープレート!色がオレンジできれい🎶🎶
    2022/06/15 08:55
    • オレンジが完熟ぶりを表してますよね💕C.C.Lemon蒸しケーキといい、黄色系で統一感があって、食欲が刺激されますね( ´艸`) 次にこんなの作れるのはいつの日か…どうしても日常では、缶詰マンゴーの安さに惹かれてしまうし。
      2022/06/15 13:43
  • サイコーのマンゴープレート🎶それぞれ
    違う食感で見た目も綺麗✨カフェだわん♪
    2022/06/15 07:58
    • このマーブル模様がまた、アクセントでカワユスですよね!たまたまブラウニーもあったので、これはアクセントになるなと。次にマンゴーを手に入れたら、またがんばってみます!(いつの日か…)
      2022/06/15 13:08
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