
休日にインパクト強い画像ですみません💦さくらんぼ餡の「季節限定もみじ饅頭」のっけトーストの衝撃から、2か月。夏バージョンは違うメーカーの「みかんクリームもみじ!」これも、7月末までの限定商品です。みかんの細かいピールも入っていて、瀬戸内みかんのおいしい風味がギュッと濃縮されていて、固めのクリームとマッチして口に広がります💕で、このまわりに可愛いかな、と思って、茹で上げたビーツに砂糖をまぶして、そこで出てきた汁でピンクの色を出して、キラキラジュレ✨のはずだったんですが!あ、そしてレモンピールもいっぱい載せています!
ゼラチンに対して水の量が多かったみたいで、若干ゼリーがゆるめで…その上、何を思ったか、トーストしたパンの上に載せちゃったんですよね、ジュレ。したら、熱で溶けた!(当たり前)なので、なんだか想像と違うトーストになってしまいました😢でも、みかんクリームとほのかなビーツ由来の甘みのジュレ、味としてはクリームをじゃましないので、よしとします。
#アレンジ #超熟 #おやつ #ちょっと失敗しちゃいました #味は問題ないんだけど
ゼラチンに対して水の量が多かったみたいで、若干ゼリーがゆるめで…その上、何を思ったか、トーストしたパンの上に載せちゃったんですよね、ジュレ。したら、熱で溶けた!(当たり前)なので、なんだか想像と違うトーストになってしまいました😢でも、みかんクリームとほのかなビーツ由来の甘みのジュレ、味としてはクリームをじゃましないので、よしとします。
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