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˗ˏˋ 朝ごはんをメインに更新中♪ˎˊ˗
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mii_kitchendiary
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𓌉◯𓇋彩り豊かなワンプレートを𓎩
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2022.6.19
🍽朝ごはん記録から
・L'Oven
おうちパン職人シリーズ
スマート冷凍パンキット　クロワッサン
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焼きたてクロワッサン🥐
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Pascoさんの
「SNSから投稿しよう！冷凍パンキットモニターキャンペーン」
に当選しました👏👏
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スマート冷凍パンキット　クロワッサンとは…
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発酵いらずで気軽に楽しめるスマート冷凍パンキット。
発酵まで済んでるから
解凍・焼成だけで
焼きたてのクロワッサンが作れちゃうんです✨
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◉解凍
まずは冷凍庫から出して、
天板にクッキングシートを敷き、
間隔を開けて生地を並べてふんわりラップ。
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室温で1時間くらい生地を解凍します。
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◉焼成
200℃〜210℃に予熱したオーブンで15分から16分焼く。
⁡※とても丁寧なつくり方ついています！

ちなみに我が家のオーブンは
TOSHIBA 石窯オーブン
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23Lで高さが少し低めで焦げやすい。
アルミホイルかけるか…と思ったら切らしていた😱
というわけで、下段で少し減らして14分にセット。
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焼いている間、お部屋がパンの香りに包まれて
楽しみで待ちきれなーい(⁎˃ᴗ˂⁎)
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娘ちゃんが部活から帰ってきたんですが
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ちょっとなにこの良い香り！お腹空いた！
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と、大興奮🤭
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スワイプしてぜひ工程のお写真も見てね。
結構膨らむんですね！
日頃パン作りしないから新鮮でわくわく感が半端ない♬
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少し焼きが足りないかな？という出来上がりでしたが
これ以上焼くと我が家のオーブンだと焦げそうなので
ここでやめておきました🥺
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焼き縮みを防ぐために、焼き上がりに天板ごと
10センチほどの高さから落とします。
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焼きたてをさっそく…

(✱°⌂°✱)❤️

焼き上がりはパリっと中はふわっとしていて
なんだか溶けるようにあっという間に食べてしまいました。
香りがたまらーん❤︎ʾʾ
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残りのクロワッサンは網にとり
冷えてからラップして翌日の朝食に。
温めずに食べたんですが、噛むたびにバターの香りが。
これもまた美味しい！
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▶︎1.2枚目　焼きたて
▶︎5枚目　翌日の朝
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こちらは5個入りが2袋入りで税込2,480円。

冷凍で保存出来て、
いつでも焼きたてが味わえるなら
とても手軽でいいですよね😍
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おうちで焼きたてパン、しあわせな朝ごはんでした⸝⋆
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ごちそうさまでした☺︎
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◆
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今日はバイト終わりに長女が帰ってくることに。
夜ご飯は何を作ろうかな〜。
明日の朝、せっかくだからまたこのクロワッサンにして
長女にも食べさせたいなぁ…(❁´◡`❁)

せっかくの冷凍なのに2日でなくなるとか🤣
⁡だって美味しいんだもんって感じです(○´艸｀)

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