噛み心地、滋味あふれる味わい、大好きなキノコ、まいたけ。健康番組でもよく、その免疫力アップ効果が伝えられるほど、栄養もばっちり。そんなまいたけを、片栗粉一つまみと塩コショウして、ボウルでもみもみ。ちょうどニンジンもあったので、千切りも一緒にもみもみ。それからフライパンでカリカリに焼いていきます。うちに粉末のバジリコシーズニングがあるので、それもフリフリ。焼けたまいたけのカリカリ焼きを、トーストした超熟の上に載せたベビーリーフの真ん中辺りに配置します💕カリッとかじると、バジル味のまいたけの味わい、そしてベビーリーフでしっとりとした野菜の味が広がります。やっぱりまいたけ、しみじみと美味しいなぁ…最近また値上がりしてて、ついつい日持ちするしめじの方を買うことが多いけど😢
#アレンジ #超熟 #まいたけカリカリ焼き #バジリコ味 #朝食
#アレンジ #超熟 #まいたけカリカリ焼き #バジリコ味 #朝食